山药能补脾健胃也能温补肾阳，而且它含有大量的人体必须的黏液蛋白，食用以后对人类身体有多种好处，但是很多人处理山药时却会出现山药过敏，会让皮肤出现痛痒以及红斑等不良症状，这可怎么办呢？平时出现山药过敏以后应该怎么治疗呢？
如果原来就知道自己山药过敏，那么在处理山药时一定要做好预防措施，最好的方法就是给双手戴上手套，避免皮肤与山药的黏液接触，这样就能有效隔离过敏源，也就能减少过敏症状的发生。
山药过敏的治疗方法1、用火烤
平时人们处理山药时如果出现过敏症状，这时可以直接用火烤过敏的部位，就能让过敏症状好转，具体做法就是把用清水把手洗净，再把煤气炉的火打到最小，然后把过敏的双手放在火上慢慢烘烤，在烘烤过程中要反复翻动双手，让皮肤受热，而渗入皮肤的过敏物质在遇到高温以后就能分解，这时过敏后引起的痛痒就能好转。
2、用醋洗手
山药过敏主要是山药中含有的皂角素和植物碱浸入了人们的皮肤后引起的不适，这时最好处理方法就是用醋洗手，让它酸碱中合，可以快速把皮肤上的过敏物质分解清除掉，这时再用清水把手洗净，过敏以后出现的痛痒与红肿就能消失。
3、用大米搓手
人们在接触山药以后出现过敏，还可以用家里的大米来处理，最好地方法就是把过敏以后的双手放到大米中，用力揉搓尽量让大米与皮肤接触，这样也能让皮肤上的过敏物质分解，能让过敏症状很快消失。
