百合可以分为食用百合和药用百合两种，食用百合产量比较大，而且还能当观赏植物，供人观赏，平时大量种植以后经济收益也比较高，但它的种植方法人们了解却不多，不知道怎样才能种好食用百合，今天小编就为大家具体介绍一下。
1、播种
平时种植食用百合时，可以用它的新鲜鳞片直接来种植，在南方地区可以选择在秋天播种，而北方地区则适合在春天栽种，但栽种食用百合时，可以用平畦或者垄作，它的行距应该在20到40厘米之间，株距则应该在15到20厘米之间，以后上层又盖上土，厚度应距离鳞茎顶端3到4厘米。
2、日常管理
食用百合在种植以后需要经过一个冬天才能破土而出，在这期间可以在它畦面上套种蔬菜和麦类作物，当这些作物收取以后，要及时松土除草，在他进入生长中期以后，还要及时培土，防止邻近裸露，不然它的鳞片会变色。
3、肥水管理
食用百合在种植以后，肥水管理也很重要，应该保持土壤湿润，每隔15天到20天浇水一次，而且还要注意及时施肥，再食用百合的苗长到13到16厘米左右时及时追肥一次，另外在追肥以后，需要用稻草把地面盖上，保持低温，保持湿度，这样能有效促进百合的生长。
4、采收
食用百合种植以后采收也有一个大学问，在它地面上的茎叶开始枯黄以后，植株就会停止生长，这是它地下的林静就慢慢成熟，等他地上的部分全部枯死以后，就可以进入采收期，在南方地区食用百合多在每年8到9月份才收，而在北方地区则在每年11月份采收。
