干石斛是把新鲜石斛经晾晒和脱水加工后得到的干品，它方便保存和携带，而且保留了新鲜铁皮石斛中的丰富营养，只是在食用方法上与形象食物略有不同，那么干食物在日常生活中怎么吃最好呢？接下来我会做这方面的介绍，能让大家详细了解干石斛怎么吃最好。
1、泡茶喝
泡茶是干石斛常见吃法，而且这种吃法特别简单，在需要吃干食户的时候，可以取5~10克干10户直接放在玻璃杯中冲入开水浸泡，浸泡时间不能少于三分钟，泡好以后的汤汁可以直接代茶饮用，每次放入的干石斛可以反复冲泡多次。
2、炖排骨
干石斛用来炖排骨也特别好吃，在做的时候需要准备800克排骨，把它们剁成段状以后放在清水中浸泡，泡掉血水以后再入锅加冷水煮开焯烫二分钟，取出以后放在汤锅中加入适量葱姜，再放入准备好的干食物，加入足量清水，加热煮开，用小火慢炖两小时，最后放食用盐调味即可。
3、泡酒
干石斛用来泡酒也是他最理想的使用方法，在需要的时候可以把准备好的干食物用刀拍散，然后放入的可以密封的干净容器中，加入十倍的白酒和适量的冰糖调匀以后密封浸泡，三个月以后里面的药酒就能泡好，取出后可直接口服，在每天晚上睡前服用保健效果最好。
4、熬膏
干石斛还能用来熬膏吃，在需要的时候可以把干石斛与自己需要的中药材搭配在一起入锅加清水煎煮，煮开后煮半小时，取出汤汁，再次加适量清水煎煮，然后把两次得到的汤汁放在一起入锅，加适量冰糖熬煮浓缩，最后把它熬成浓稠的膏状以后关火取出，需要时可以直接口服。
上面为大家介绍了干石斛的常见食用方法，能让大家知道干石斛怎么吃最好，这样以后大家再吃干石斛时就能按上面介绍的方法去食用它，能让干石斛发挥特别好的养生功效。
