菽是指的大部分豆类作物，但是它在五谷中并不是指代所有的豆类，而是单指大豆，它在周代的时候就被称作是菽，直到秦汉之后才被叫做大豆。它普遍具有健脾的功效，但不同的豆类会有不同的作用，比如绿豆有解毒的功效，
菽的样子与特点
由于菽就是豆类植物，而豆类的种类又是非常的多，所以具体不同的豆类，它的样子是不同的。
它的茎秆粗壮直立，上面有褐色的长硬毛，通常会长三片叶子，叶片上有一些纹脉，带着黄色的绒毛。
菽的花紧密排布在一起，花色为紫色或者是淡紫色。
菽是什么农作物?菽的功效与作用
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