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1、洗净鱼身：洗净鱼放在案板上，用擀面杖或刀背猛击鱼的头顶，将其敲晕。2、刮鱼鳞：可用刀片或手指甲将鱼鳞掀开，再用清水冲一下即可。3、挖掉鱼鳃：鱼鳃一定要挖干净，不能留有红鱼鳃。4、将鱼肚剖开：用小刀或剪刀刨开鱼肚，一直刨到鳃盖下方。5、挖出鱼的内脏：还要将鱼心和食管挖出。6、用清水清洗：将鱼体表面和内部清洗干净，洗净后进行摆盘。
一、洗净鱼身
将鱼洗净后放在案板上，左手按住鱼身，右手用擀面杖或刀背猛击鱼的头顶，这样做是为了使鱼昏迷减少挣扎，这样在处理时就不会乱蹦乱跳了，便于解剖。
二、刮鱼鳞
将鱼放在水槽里，用刀片或手指甲将鱼鳞全部掀开，刮完鱼鳞后用清水冲洗一下即可。
三、挖掉鱼鳃
直接扣起鱼鳃盖挖掉鱼鳃，鱼鳃一定要挖干净，不能留有红鱼鳃，挖掉后用水冲洗干净即可。
四、将鱼肚剖开
左手按住鱼儿，右手用小刀或剪刀刨开鱼肚，从泄殖孔下刀，一直刨到鳃盖下方即可，刨的时候要按保持一条直线，这样鱼儿才容易掰开。
五、挖出鱼的内脏
鱼头隔膜上方的鱼心和食管也要挖干净，这样就只剩下鱼肉了。
六、用清水清洗
鱼体表面和腹腔内的赃物都要清洗干净，鱼肚里的黑色内膜也要仔细洗净，洗净后进行摆盘即可。
农村养殖业什么最赚钱？很多想赚钱，想创业的农友都会问这个问题，众所周知，农村地大物博，很适合发展种养殖业，因此大多数创业者也都是从事这类型。但是这类型的可选择项目繁多，怎么选择，也是一个需要考虑的问题。下面小编就为大家从养殖业方面为大家介绍几个还不错的项目。1.小龙虾养殖小龙虾养殖近年来的市场竞争力是愈发大了，说它不赚...
2211 养殖什么赚钱 养殖项目分析 养殖利润知识
平时大家经常吃冬瓜，却不一定吃过冬瓜叶，其实通过这种植物，不但杰出的冬果能吃这种植物的叶子和藤茎以及果实里面的种子都能吃，而且都具有较高的实用价值，今天为大家介绍的就是冬瓜叶的功效与作用，同时也会带大家去了解冬瓜叶的食用方法。冬瓜叶的功效与作用1、清热利湿冬瓜叶含有一些对人体有益的营养，又是一种中药才清热利湿，是它入药...
2973 冬瓜叶的功效与作用
桥本温州蜜柑是温州有名的地方特产，这种水果原产于日本，在几十年前才引入到中国温州，这种蜜柑的含糖高很高，果实个大，多在九月下旬时成熟。桥本温州蜜柑营养丰富，功效出色，适合大多数人群食用，想具体了解桥本温州蜜柑的功效与作用，可以和小编一起去看看。桥本温州蜜柑的功效与作用1、桥本温州蜜柑能补充维生素桥本温州蜜柑是一种高营养...
422 桥本温州蜜柑的功效与作用
在农村如果只靠种田维持生计还是比较困难的，所以前些年很多农民朋友去了城里打工，后面也有些农民发现了农村的一些创业商机，就回了老家，那么在农村创业做点什么好呢？下文小编就来给各位介绍几个利润较高的创业项目吧！利润高的农村创业项目1、建房装修的模板租售现在的农村建筑业行业比较红火，搞人造板或建筑模板的出租或出售是有钱可赚的...
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要问芹菜种直接撒上几天出？据悉芹菜的种子直接进行撒播一般会在10-15天左右的时间发芽出土。种植芹菜的时候最好先进行催芽处理，芹菜的种子外壳比较厚，经过催芽处理之后种子的发芽率和成活率都会比较高。种植芹菜的时候需要把环境温度控制在15-20℃左右，环境温度低于15℃或者高于30℃的时候都会影响种子的发芽速度。一、芹菜种...
403 芹菜种直接撒上几天出
丝瓜种子很多，下面就给大家介绍最常见的几种丝瓜种子，也好了解了解。一、早优一号：第1雌花节位7-8节，以后每节着生1雌花，瓜条匀直，表皮翠绿色，蜡粉厚，商品瓜长26厘米左右，横径7厘米左右，单瓜重约500克，一般亩产5000公斤左右。该品种对瓜类霜霉病、疫病和白粉病有较强的抗性，耐低温，较耐热。二、新早冠406：极早熟...
386 几个优良丝瓜种子介绍
竹笋是各大超市中比较常见的一种蔬菜，但是在商场中出售的竹笋多是加工以后的产品，并不是新鲜的竹笋，这也让许多人面对鲜竹笋时，出现不知道如何食用的尴尬境地。那么鲜竹怎么做好吃，怎么做最科学呢？如果你还不了解，就让小编来告诉你怎么竹笋好吃吧。鲜竹笋怎么做好吃 怎样做竹笋好吃海鲜竹笋汤1、把新鲜竹笋与海鲜制成汤品最好吃，用料是...
495 鲜竹笋怎么做好吃
山药对人的身体有许多的好处，它还是一种中药，能够治疗多种疾病。生活中，山药用来炖着吃味道也比较好，是一道美味佳肴。那么在2019年山药价格要多少钱一斤了呢？它的市场前景跟种植收益又怎样呢？下面小编就给各位分析分析！一、2019年山药价格要多少钱一斤？铁棍山药新发地农产品批发市场5.2元一斤，山药新发地农产品批发市场3....
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土豆人们经常会吃但人们吃土豆时都会把它炒熟或者蒸熟以后再吃，很少有人吃生土豆，但最近网上却流传着喝生土豆汁能保健身体，于是很多人对生土豆汁就产生了浓厚兴趣，特别想知道生土豆汁有哪些作用，今天就专门为大家介绍这方面的知识，同时也会让大家了解生土豆汁的副作用有哪些。生土豆汁的作用1、预防动脉硬化动脉硬化是中老年人群的高发疾...
426 生土豆汁的作用与副作用
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2621 可以直接生吃银杏果肉吗
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