氮肥，它在作物中的主要功能是：促进作物快速生长，促进作物细胞分裂，有提高产量，改善作物产品品质的重要作用。
使用时间在植物生长前期到果实澎大期。后期尽量少使用，不然氮素过量会造成植物返青生长，影响果实的正常成熟。过量使用，会使叶片变黑，落花落果，开花坐果前尽量少施氮肥。氮肥使用过多，还会造成作物倒伏，容易产生病虫害，造成籽粒不饱满，秕粒多，作物产量变低等不良影响。
如果作物缺少氮肥，作物叶片变黄，老叶提前黄化变萎，作物停止生长，分蘖减少或者不分蘖，幼穗分化差，分枝减少，穗形果实变小，作物早衰早熟。因此，产量变低，品质自然变差。
所以，合理正确使用氮肥，也是提高作物品质和产量的关键，也是增加收益的关键。要提醒广大农民朋友们，一定要正确使用化肥，才能达到增产增收的目的。
氮肥主要有：碳酸氢铵，硫酸铵，氯化铵，硝酸铵，尿素等。现在农村中氮肥以尿素为主，很少用到其它氮肥，硫酸铵，氯化铵不能长期使用，长期使用会使土壤酸化板结。
什么是复混肥？
复混肥料是指同时含有氮（N)、磷（P205)、钾（K20)三要素或只含其中任何两种要素的化学肥料。如含三要素中任何两种要素的复混肥称为二元复混肥料，同时含有氮、磷、钾三要素的肥料称为三元复混肥料。复混肥料的有效成分，一般用氮一五氧化二憐一氧化钾（即N—P205—K20)的相应百分含量来表示。如含N10%、P20510%、K2010%的三元复混肥料，其有效成分可顺序表示为10-10-10。如果某种二元复混肥料含N20%、P20515%，而不含钾，其有效成分则表示为20-15-0。复混肥料中如果含有中量或微量元素时，则在K20后面的位置上标明其含量，并加括号注明元素符号。如16-8-16-2(Mg)，表示含中量元素镁的三元复混肥料；16-8-16-1(B)，表示含微量元素硼的三元复混肥料。
