蒲公英的生长习性特点和生长环境条件，农村野外哪里生长的蒲公英最多？
蒲公英在农村田野、路边草丛中都比较常见。还记得小时候老家有个低洼地大场院，每年春天，那里的蒲公英成片生长，开花时金灿灿一片，特别壮观。挖蒲公英应注意什么呢？
蒲公英虽然一年四季都会生长，而且它的种子只要碰到合适的条件都萌发，不过若要是做为野菜采挖，一般春秋季两季较好，鲜嫩。
2、选择安全的地方采挖蒲公英一定要选择安全的地方，一些废墟，被污染过的矿区，或者汽车尾气较多的路边尽量别挖。再就是刚打过农药的农田里生长点蒲公英尽量别挖，这些都不安全。
3、注意识别再就是注意识别蒲公英了，蒲公英虽然比较常见，但是它的叶子多变，有羽裂或大头羽裂，裂片三角形的，也有那种边缘比较光滑的细长叶子的（全缘或有数齿）。叶子都是从基部（根部）生长的，在地面上围城莲座状。
蒲公英通常开花最容易辨别了，花茎也是从基部（莲座叶片中间）长出来的，一根花茎一朵花，黄色的像菊花。但是一般开花就老了呀。
4、注意和蒲公英相似是野菜经常和蒲公英弄混的野菜有泥胡菜和黄鹌菜，泥胡菜叶子上面灰绿背面发白，黄鹌菜花小切分支和茎生叶片。
上面是泥胡菜的幼苗，下图是黄鹌菜的花儿，其实看多了就能分辨出来。
蒲公英的茎折断后有白色乳汁，蒲公英早春和晚秋采挖时，叶子还会发红，带根挖就行，否则叶片容易散。
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