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两种情况：
1、一种是菜
苜蓿菜就是上海人和江浙人说的草头。苜蓿每一根细茎上面，有叶三如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，吃的时候，以叶为主，在江浙两省生产特多，每逢上市季节，家家户户都把它当作家常蔬菜。炒着吃味道很好！苜蓿为豆科植物。因其根部可往地下蔓延10公尺，故能充分吸收土壤中的营养，经常食用苜蓿素可平衡人体的酸碱值，是不可多得的健康美食，菜场有卖！
2、一种是牧草
苜蓿是一种牧草以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。
苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称“三叶草”（三叶草亦可称其他车轴草族植物）。是一种多年生开花植物。苜蓿为多年生草本；主根长，多分枝。茎通常直立，近无毛，高30－100厘米 苜蓿
。复叶有3小叶，小叶倒卵形或倒披针形，长1－2厘米，宽约0．5厘米，顶端圆，中肋稍凸出，上半部叶有锯齿，基部狭楔形；托叶狭披针形，全缘。总状花序腋生，花8－25，紫色。荚果螺旋形，无刺，顶端有尖曝咀；种子1－8颗。花果期5－6月。
养殖方法:l.在湿润的环境中花会生长得更好，春秋两季每隔2～3天浇一次水，夏季每天都要浇水，冬季可以一周一次，空气若过于干燥可对其生长环境周边进行喷水。2，花生长期间需要补充大量的肥料，每个月要给花施肥2～3次，使用腐熟的稀薄饼肥水即可。企黑墨兰属于什么档次？大众档次企黑墨兰又叫企剑、山川等，株型紧凑；叶片较直立、宽大...
1052 养殖技术 动植物宝典 农业养殖文献
大蒜是能够开花的，从蒜瓣到开花一般需要5个月的时间，埋下蒜瓣后，它会慢慢的伸长，长成蒜苗的状态，最顶端的那黄白色的就是它的花朵，蒜薹就是大蒜的花葶。它是通过鳞茎进行繁殖，也就是我们说的蒜瓣，选取健康充实的蒜瓣埋在土中，加强管理就能成活。大蒜什么时候才有蒜瓣？大蒜在一个月的时候长出蒜瓣，大蒜蒜头在快速膨大过程中，需要大量...
575 养殖学堂 动植物资料 农业养殖科普
步骤/方式1生长温度紫玄月喜温暖、阳光充足和通风的环境，最宜生长适温15∽28度，不耐寒，忌强光暴晒，植株休眠季节不明显，夏季高温期半休眠需遮阴，多通风；冬季保持温度不低于10度，低于5∽10度控水防冻害。稍耐旱又喜水，忌土壤积水烂根。紫玄月怎样长得圆润？养殖时就用松软、透气、富含腐殖质的土壤，土壤适宜可更好的吸收肥水...
2454 养殖学堂 动植物资料 农业养殖科普
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