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苜蓿草又叫扁豆子、花苜蓿、野苜蓿、牛角花、三叶草、幸运草等名字。苜蓿草含有丰富的苜蓿多糖、大豆黄酮、异黄酮等物质，所以苜蓿草在畜禽生产中具有改善畜禽的生产性能、增强畜禽的免疫力、改善畜禽肉质的品质以及调节畜禽的肠道微生态平衡等作用。
苜蓿在安徽叫什么？
苜蓿四川俗名是苕菜吗？
苜蓿在四川俗名不是苕菜，四川苜蓿草俗称为四叶草，幸运草。东北苜蓿草俗称为紫花苜蓿。在农村叫猪草，含有大量的营养物质成分，常作饲料供家禽食用，能够促进家禽的肠胃消化。
苜蓿草又名扁豆子、花苜蓿、野苜蓿、牛角花、三叶草、幸运草，苜蓿草属豆科多年生牧草，被称为“牧草之王”，是一种优良的饲草资源，主要用于饲喂家畜。
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