施肥管理：以基肥为主，生长期追肥。基肥于每年春季整形修剪后施入，有机肥打底，配施平衡型复合肥、中微肥、活土君复合菌剂；开花后幼果期开始追肥，以氮、钾肥为主，结合淋施海精灵生物刺激剂；冬季幼果期追肥，用肥与上次相仿；采果后施注意钾、磷、锌的补充，有利于恢复树势。
水分管理：凤梨释迦忌旱，又怕渍水，在春夏季应及时做好雨后排水工作。在秋季开花授粉时，空气湿度要求在80~90%为最佳条件，因此在开花晴天下午5点时要进行树冠喷水，增加湿度，有利授粉，提高座果率。在花芽前后与开花，新梢生长期和幼果膨大期需水量比较大，应注意灌水，灌水一般湿透根系分布层的土壤为宜。
修剪：释迦在4~10月间均能自然成花，为集中成花及适时生产冬期果，可于每年7~8月疏除病虫枝和徒长枝，提高树冠通风透光的同时，通过短截植株下半部的当年生枝梢，留2~3芽，并摘除短截枝上的叶片，可促使萌芽开花。
花果管理：人工授粉，叶喷硼源库等，提高坐果率；为了保证果实正常发育，避免采收前的生理性落果，可于授粉后20天左右进行疏果；释迦叶片和果实具有特殊香气，所以更易受果实蝇和螨类危害，授粉30天后可进行套袋保护。
病虫防控
释迦病虫种类多，常发生病虫有叶斑病、果疫病、果腐病、介壳虫、鳞翅目幼虫、小实蝇、害螨等，应及时做好防控，注意配合农业和物理防治
释迦果种植技术和管理方法？
种植释迦果的繁殖方法一般都是育苗种植或者是嫁接育苗两种方法，育苗要选择健康、无病害的种子，然后对其进行一些处理后，在适合的土壤中进行种植，种植的时候不能把种子埋得太深，种植完成后要浇定根水，保证土壤的湿润度，达到以上的要求种子就会发芽。而嫁接育苗一般都是在每年的春季采用枝接法，到了夏季就要采用芽接法，不同的季节采用不同的方法才能培育出优良的树苗。
在植株处在幼苗期的时候，一般需要三到五天进行一次浇水，如果土壤干旱的时候每天都需要浇水一次，反之，连续的阴雨天气要延长浇水时间，如果雨量过大要及时的进行排水。当树苗长出三到五片真叶的时候，可以浇施一些稀薄的农家肥或者是低浓度的尿素溶氧，随着植株的生长逐渐的提高肥水的浓度。而到了幼苗生长的后期就需要施用适量的钾肥或复合肥，培育壮苗，加快植株的生长速度。另外在管理时要注意病虫害防治工作，释迦果树遇到虫害需要浇水，病害主要是根腐病，要做好防治措施。
当植株生长到一定程度的时候，就要及时的进行修剪了，这样不仅能让植株生长的更加粗壮，还能让树体看起来更加美观，让果实更加的肥大。修剪的时候一般都是修剪枝干，留取两到三个生长健壮的枝干当做主干，在主干上同样留取两到三个侧枝，这样反复的修剪能促进枝干分枝。在南方地区种植的时候，要控制好种植的高度，以免遭受到台风气候的影响，给种植户造成不必要的损失，而在连续的阴雨天气要及时的进行培土，这样能有效的防止根部积水。
