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石橄榄的功效与作用及食用方法

时间 : 06-01 投稿人 : Chace 点击 :

石橄榄的功效与作用及食用方法,石橄榄煲汤用干还是鲜的? | 养殖科普

可以的,可以做成石橄榄汤进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:石橄榄 适量、扇骨 适量、红枣 10颗、枸杞 一小把、清水 适量。

1、第一步把石橄榄洗干净,去掉泥土。

2、扇骨放入锅中焯水。

3、焯水之后的扇骨放进砂锅里。

4、砂锅里放上清水,扇骨,石橄榄,红枣和枸杞,炖熟。

5、盛出,完成。

注意事项:

扇骨炖汤之前焯水,这样可以去除扇骨的异味,食用起来口感更好。

石橄榄煲汤用干还是鲜的?

用鲜的

石橄榄与家禽、肉类一起煲汤佐餐,其色明味香,是流行民间的一种保健、美容,四季皆宜的药膳,对许多疾病都有预防或缓解的作用。如石橄榄炖猪肚就对胃痛有着很好的治疗作用。“石橄榄猪肚汤”食用方法:取本品一小包或半包,分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合、配水一千克(供一小家庭),放少许食盐(依个人喜好)用电焖锅或其它盛器炖60分钟,也可更长时间,即可餐用,味道绝佳。

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