一、大棚的应用技巧
在准备阶段应综合确定蔬菜大棚的建设地点，保证光照强度与空气环境尽可能符合大多数蔬菜对自然条件的需求，减少后期调整与控制频数，节省种植投入，加强种植成本管理，获取稳定的经济收入。
营养元素丰富的土壤有利于蔬菜种植；光照充足的地区可依据蔬菜实际生长需求科学控制强度，促进蔬菜植株良好生长；较为开阔的地区通风良好，可减少病虫害的滋生；水资源丰富可满足蔬菜生长所需。建设期间，大多数建设 3 面墙，保障大棚的南向正对阳光，可提升蔬菜大棚的采光能力，提高保温性能。
二、栽培管理技术要点
1、温度控制
大棚种植可有效防止自然气候对蔬菜植株产生的不良影响，加强对植株的保护。在建设初期，应关注大棚的保温能力。墙体设计应充分考量多重因素，科学控制大棚墙体的各种尺寸：北面墙体的厚度应保持在 1 m，两侧墙体应控制厚度为 1.3 m，横向宽度为 8 m，长度保持在 60 m 以内。
如果种植地区遭遇冷空气袭击，降温力度加大，可在墙体周边加盖草帘，提升墙体保温能力。也可安装火炉、暖风机等，科学控制蔬菜大棚内部温度，发挥大棚种植优势，给蔬菜植株良好的生长空间。
2、湿度控制
合理控制、科学调整大棚内部湿度具有重要意义。大棚的覆盖材料一般是塑料，具有较强的保温功能，有利于抵抗寒冷空气。在温度较高的时期，塑料膜影响大棚内部的空气流通，大棚内湿度较大，极易造成蔬菜病虫害，影响植株正常生长，造成种植损失。
可在大棚棚膜上进行撒水，缓解大棚内部的高温，减少空气滞留，实现大棚的空气流通，降低内部湿度。若当天温度较高、风力较小，可开启通风设备，加强大棚种植区域的通风，降低大棚内湿度，保障较好的空气流通性。
合理控制大棚湿度有利于蔬菜植株茁壮成长。科学测定空气中的湿度，在湿度接近植株生长所需时，应立即停止降湿措施。此外，如大棚湿度过低，应采取空气喷雾、浇水灌溉等方式，提高大棚内部湿度 。
3、科学灌溉
水分是植物生长的关键因素，应科学控制土壤中的水分含量，一方面要避免水分过多引起的病虫害问题，减少农业种植损失，保障蔬菜植株顺利成长；另一方面要防止水分过少，影响植株生长，造成减产。
滴灌可有效改善大面积灌溉的水资源浪费问题，既提高了水资源的利用效率，也满足了蔬菜植株对水分的需求。该绿色种植技术可节约能源，应在种植中广泛推广应用。
在灌溉中还应注意：清晨与傍晚空气湿度较大，此时段不适宜浇水；浇水应控制水温，不宜用太凉的水；温度较高的天气，植物对水分的吸收能力增强，应增加浇水量；阴雨天不浇或少浇水。
4、施肥管理
施肥管理是保障大棚蔬菜植株有效吸收营养元素的关键措施，是较为关键的种植环节。应加强对蔬菜施肥的管理力度，依据蔬菜植株的生长需求科学施肥，补充其生长所需的营养元素，以促进蔬菜良好生长。
施肥过多会造成蔬菜植株营养吸收不良，造成蔬菜早熟，影响种植户的经济收入；同时，施肥过多也会对环境造成污染。施肥过少则蔬菜会生长缓慢，造成植株错过最佳收获时期，导致减产，造成经济损失。因此，要科学开展施肥管理，以获取良好的种植收益。
施肥应采取测土配方施肥。根据土壤测量结果，科学补充土壤中含量较少的元素，控制施肥浓度，防止浓度过大对蔬菜生长造成伤害。施肥尽量采取少量多次的方式，提升植株对养分的吸收能力，发挥肥料对植物生长的促进作用。科学安排基肥与追肥的施加时间，满足蔬菜各生长阶段对养分的需求，使其长势良好。施肥后应及时浇水，增强肥料的渗透力，促进蔬菜吸收 。
5、光照控制
在种植期间，应科学控制光照强度，有效调整光照时长，促进植物提升光合作用效率，保障植株有效获取生长所需的营养元素。在控制光照期间，应结合管理大棚内的温度与湿度，为蔬菜植株创造良好的生长条件。例如，部分地区11月光照强度较低，应采取的控制措施为“早揭晚盖”，结合实际天气温度做出适当调整。
此外，与光照强度相关的因素是植物种植密度，种植过密会影响植株获取光照，不利于生长。同时，应及时清理杂草与病叶，减少营养元素的浪费。保障大棚外膜与内膜的清洁，提升棚膜的透光率，避免棚膜的清洁问题影响植株生长。
6、病虫害防治
病虫害问题在大棚种植期间较为严重，防治是蔬菜种植的重点工作内容。病虫害会严重影响蔬菜的商品性，具有较大的经济影响。大棚蔬菜种植中的虫害有青虫、线虫等。害虫一般具有较强的繁殖能力，一旦发生虫害会造成不可预计的种植损失。
种植人员应定期巡查，科学管理大棚内的各项环境因素，有效防止病虫害的发生，全面提升种植效率，提高大棚种植的经济收益。
此外，在种植前期要科学松土，减少病虫害滋生的可能性；种植期间，可适当喷洒一些农药预防病虫害的发生；在蔬菜收获后及时进行翻耕，同时揭膜对大棚进行晾晒，利用紫外线消灭土壤中的致病原。
宽帮青菜种植技术？
育苗：将育苗地整好，于8月上旬至9月下旬分批播种育苗，每亩播种量0.5～0.75千克。播种后每天浇水1～2次。出苗后2～3次，最后苗距为3厘米见方。
整地同春季栽培。
定植：定植时间一般在9月上旬至11月上旬，株行距20×25厘米。定植后即刻浇搭根水。
田间管理：活棵后进行第一次追肥，每亩使用尿素5千克，封行前再追肥一次。遇旱时及时浇水或灌溉，注意防治蚜虫和病毒病。
采收：依据定植期不同，采收期也不同，9月份定植的，25～30天可采收。10月上中旬定植的，约40天采收，10月下旬至11月上旬定植的，45天采收。
