1、采集桃胶如果家乡附近或者自家有种植桃树的话，则可以带上小刀子去刮桃胶，也就是桃树上的胶质物，但是在收集桃胶的时候，千万不要刮伤了桃树皮。
2、去除杂质然后再将采集回来的桃胶放到清水中浸泡，桃胶和水的比例为1:2，大概3~6个小时之后，桃胶就会膨胀变软，将桃胶的杂质去掉，常见的杂质有桃树皮、泥土或木块等等。
3、撕块等去除桃胶的杂质之后，再将一些比较大块的桃胶撕扯成细细的小块，然后再将这些桃胶放在沥水容器中沥干水分。
4、水解桃胶然后再将桃胶放到锅中煮，温度要控制在120度左右，大概几个小时后之后就可以将桃胶内部的杂质分离开，然后再用网纱过滤即可。
5、晒干之后再将水解后的桃胶晒干，如果有机器的话，可以直接烘干更省事，等到桃胶烘干之后就获得了固态桃胶了。
刚摘的桃胶能保存多久？
新鲜桃胶是刚摘取的保留了桃胶的香味，一般存放的时间相当于要长一些
若保存得当大约在2-3年不等，但是需要注意的是需要将新鲜桃胶在阳光下晒干至干桃胶
干桃胶是去将桃胶的水分流失后的干制品，保存方法得当的话，一般能够存放2-3年
煮熟后的桃胶，保存时间相对于要短一些，一般不建议超过24小时
桃胶的保存时间不宜过长，以免出现变质的情况
如果是新鲜桃胶没有经过任何处理的话，一般放3年是不能够食用的
变质的桃胶闻起来会有一股酸臭味，而新鲜的桃胶是一股桃胶的青涩香味
