首先就是要了解茄子催芽的要求，并不是说随便的催芽就可以了，催芽也是有条件要求的，必须要在合适的条件下才能够顺利的催芽，要是条件不符合也会影响到催芽成功与否。催芽对于温度和湿度都是有要求的，合适的环境非常关键，温度最好是保持在20到25度之间，湿度最好是在含水量百分之八十以上，如果湿度不够的话种子可能会出现粘连的情况 所以即便是在催芽的过程中，种子也是需要每天都拿出来清洗一遍的，然后就是将水分都清干了，接着就是用一块湿的布给包裹起来，还要经常的翻动，这样才可能保证足够的透气。
第一种催芽的方式就是瓦盆催芽，首先是将种子拿出来进行消毒，再用清水清洗干净，多清洗几遍也是可以的，接着还是将多余的水分都淋干净了，再用一块湿布包裹起来，之后就直接摆放在瓦盆里面，但是要提前在瓦盆的底部放入一些干草，这样主要是为了防止出现潮湿的情况。然后就是用纱布将瓦盆盖严实一点，但是纱布也不可以太薄了，一般需要3到4层的纱布就可以了。再将瓦盆放到温暖的地方去，这样经过几天的时间就可以出芽了。
其次是沙子催芽的方式，沙子催芽是可以帮助更快的出芽，出芽的速度是相当快的，但是要提前清洗沙子，再将沙子放在外面暴晒，这样是可以帮助沙子消毒的，接着就是再将这些沙子收集起来，种子和沙子是要有一定比例的，最好是保证1比5的比例，这个比例是最合适的，然后还是放在瓦盆里面，摆放在温度的地方等着出芽，因为瓦盆的透气性好，所以出芽更快。
再者就是保温催芽的方式，直接将种子放在保温箱里面，保温箱的温度也是可以调节的，温度最好是保证在25到28度之间，等到大部分的种子都破皮了，这个时候就可以降温了，之后的温度大概在20到24度之间就可以了，等到大部分的种子露白之后就可以拿出去降温了，这样才能够尽快的出芽。
农业问题、怎么取茄子籽？
提取茄子种子的时候，要先选择好个头较大并且具有光泽的茄子，等到它生长成熟的时候，将其从植株上面摘取下来，并把它刨开并抖动取出来种子。
把种子取出来后，还需要进行仔细的挑选，要把干瘪、有残缺的种子选出来，只要保留健壮饱满的种子就行。之后，清洗干净晾晒半天后保存好就行。
