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罗马生菜可以生吃吗罗马生菜怎么做好吃

时间 : 03-02 投稿人 : 姗姗 点击 :

1、用料:西生菜一颗、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、油适量、盐一勺、水少量。2、西生菜掰开洗净备用锅内烧开水加少量盐和色拉油,这样的菜保持颜色鲜绿,洗净的生菜入锅打个滚即可,不能多煮,菜蔫了失去爽脆的口感。

罗马生菜可以生吃吗罗马生菜怎么做好吃,罗马菜的吃法? | 养殖科普

3、大蒜三瓣,夹蒜器这样蒜蓉更细小,蒜味浓。

4、两勺生抽、两勺耗油、加适量盐和少量的水调汁备用,水量的多少取决你多少生菜,菜多并且想汁多一些那就多加一点水。5、过水后的菜捞出沥干水分,摆好盘。

6、锅内油烧开加调好的汁,再加入蒜蓉爆出香气,盛出慢慢淋在摆好盘的生菜上即可。

罗马菜的吃法?

罗马生菜类似于中国的结球生菜,只是在质感上,没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似,可以直接洗净后拌食,但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。

生菜1棵、蟹子2汤匙、洋葱粒半杯、蘑菇粒1/3杯、红萝卜粒半杯、马蹄粒半杯、西芹半杯

制作做法

1、爆香洋葱粒,加入蘑菇、红萝卜、马蹄粒、西芹炒

2、翻炒之后加入适量的水,把材料煮熟

3、调味,加入糖3/4汤匙、麻油半汤匙、盐3/4茶匙、胡椒粉少许,然后再炒一炒收干汁即可。

4、生菜切开叶的部分,用叶子包着刚才煮好的材料就可以吃

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