对于肠胃不好的人来说，饮食是一个非常重要的问题，只有合理的饮食才能维持健康。本文将介绍肠胃不好吃什么食物好，包括谷类食物、水果、坚果、蔬菜、豆类等，以及适宜的烹饪方式。
1、谷类食物：谷类食物是肠胃不好的人选择，它们含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有助于促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，并有助于消化和吸收营养。谷类食物包括米饭、燕麦、小米、荞麦、玉米等。
2、水果：水果含有丰富的维生素、矿物质和水分，有助于消除肠胃不适的症状，增强肠胃功能。肠胃不好的人应该多吃低糖的水果，如苹果、橙子、梨、香蕉等，而不要吃高糖的水果，如葡萄、桃子、柚子等。
3、坚果：坚果含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物，增强消化功能。肠胃不好的人可以适当吃一些坚果，比如核桃、腰果、杏仁、夏威夷果等，
4、蔬菜：蔬菜是肠胃不好的人的食物，它们含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，帮助消化和吸收营养。肠胃不好的人可以多吃蔬菜，比如胡萝卜、白菜、芹菜、菠菜等，
5、豆类：豆类是肠胃不好的人的良好选择，它们含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质，帮助消化和吸收营养。肠胃不好的人可以多吃豆类，比如豆腐、豆浆、豆芽等，
此外，肠胃不好的人还应注意烹饪方式，尽量少吃炸类、油炸类的食物，多吃蒸煮、烩煮等低温烹饪的食物。此外，饮食还应该适可而止，不要吃得太饱，以免负担肠胃。总之，肠胃不好的人应该吃清淡、容易消化、营养丰富的食物，以便保持健康。
