植株第一分枝以下的腋芽全部抹掉，对于生长势弱的植株，第一、第二分枝的花蕾要及时早摘除，促进植株生长健壮，多座果，增加产量，在初霜前后应摘除嫩梢和一些无效枝条、花蕾，若植株长势过旺，易落花、蕾，可用20-40PPm2，4-D或30-50PPm防落索涂抹花柄促进座果。虫害防治：秋季辣椒虫害既多，危害又重。虫害主要有蝼蛄、蚜虫、茶黄螨、烟青虫等，防蝼蛄可用90%的敌百虫一两溶于0.8kg热水，拌和炒香的麸皮，于傍晚撒于苗床边缘毒杀。防治蚜虫和茶黄螨等，用40%乐果800-1000倍液与菊酯类农药2000-3000倍液或螨克2000倍每隔一定时间交替喷施(每隔6-10天)，防烟青虫、小菜蛾，一般在幼龄时或卵期防治效果较好。病害防治：秋季辣椒苗期病害有猝倒病、立枯病，苗期到成株期的病害主要有：病毒病、疮痂病、炭疽病、疫病等，其中以病毒病危害最重。防治方法有：上杂肥要充分腐熟，种子消毒，苗期预防，定植后喷施病毒A、小叶敌、小叶黄叶速克灵等，可加细胞分裂素。同时，田间管理的好坏对病毒病的发生起着很大的作用，疮痂病用30%的DT杀菌剂400倍或250PPm的硫酸链霉素或新植霉素交替喷雾防治，炭疽病、疫病可用百菌清、代森锰锌、好生灵、甲基托布津等真菌类的农药防治。
