一、建设沼气池
建设建沼气池是小型养牛场处理牛粪的最佳方法，利用牛粪、牛场污染物等作为原料，投资几千元，既解决了群众的燃料来源，又使牛粪得到了充分腐熟，沼气的渣、液是非常好的有机肥，能提高瓜果、蔬菜的内在品质，减少投资。但现在建小型沼气池没有发电功能，一般适合使用小型养牛场。
二、牛粪有机肥
干牛粪中含有粗蛋白10～20%、粗脂肪1～3%、无氮浸出物20～30%、粗纤维15～30%，具有很高的养分，经过发酵可以成为优质的有机肥产品，能蓬松土壤，改善土地板结情况，螯合土地里的微量元素，提升土壤肥力等。同时，用牛粪做原料生产有机肥，成本小，质量比较稳定，市场销售空间很大。
三、牛粪养蚯蚓
现在蚯蚓养殖是新型的事业，养殖成本低，利润好，利用牛粪就可以养殖，养牛场发展蚯蚓养殖要比其他人更有条件，就地取材，牛粪不需要花钱买，喂养简单，增加养牛场额外收入。蚯蚓粉是饲料的上好添加剂，比鱼粉的蛋白质含量高。而且，以蚯蚓粪为主要原料生产的各种专用肥，不仅肥效高，而且能抑制作物病虫害的传播，同时还能提高地温，保水保肥。
四、牛粪种蘑菇
牛粪是种植蘑菇的最好原料，近几年随着食用菌行业的发展，牛粪的需求料也越来越大，一头牛一年所产的牛粪可种一亩蘑菇，种蘑菇亩产值可超万元。比较热门的就是用牛粪种植双孢菇，双孢菇的市场价格稳居不下，主要原因就是种植面积少，种植双孢菇的主要原料就是牛粪。
五、生产育苗土
育苗土是指用大田土、腐熟的有机肥、疏松物质、化学肥料等按一定比例配制而成的育苗专用土壤，要求养分齐全、碱适度、疏松通透、保水能力强。而牛粪作为最好的肥料之一，可以用其和农作物秸秆生产栽培基质和生物有机肥，即减少了环境污染，又可满足市场的需要。
（来源：余姚市农业信息网）
