随着名特优新水产品的迅速发展，有些单位和专业大户对养殖对象的市场需求、养殖技术等缺乏全面了解，把养殖特种水产当成一本万利，就盲目上马，造成决策失误。下面就从五个方面谈谈发展名特优新水产品养殖应注意的问题。
一、苗种来源及价格。名特优新水产品的苗种一般来说是比较紧缺的，这样就造成价格昂贵。有些养殖户购种心切，少数商贩趁机抬高价格，掺假掺杂从中牟取暴利。苗种价格的抬高、假种劣种的掺入，严重影响了那些购种贪便宜、图方便、急于求成的养殖户的经济效益和产品质量。
二、养殖设施配套。名特优新水产养殖品种一般对养殖池塘、进排水系等都有特定的要求，如美蛙养殖必须有围栏，河蟹、鳖不仅能在水中生活也能离水上岸爬行，这些都增加了在养殖中的投资及管理上的难度，因此要解决池塘配套，管理应跟上。
三、饲料种类来源。不少的名特优新水产品种由于其生活习性不同，它们的食性也不同于常规品种，绝大多数为肉食性或杂食性种类，对饲料的要求严格。因此养殖户在引进名特优新品种时，应事先弄清养殖对象的食性及饲料来源。
四、养殖技术及生产周期。对养殖户来说技术要求越简易越有利，养殖周期越短越好。一般来说，如美蛙、黄鳝等水产品种投资少、见效快、技术简易、管理方便，而甲鱼、乌龟等品种生产周期长、投资大、技术性强、风险大。因此，在选择养殖品种上要根据自身的技术条件量力而行。
五、信息及销售渠道。俗话说：信息是金钱，销售是关键。作为生产者，要实行产、供、销一条龙，面对变幻莫测的市场。特种水产养殖是否还姓"特"，决定在产前对市场预测的准确性。随着优胜劣汰的市场竞争机制的逐步完善，高投入、高产出的特种水产养殖风险性日益加大，市场价格的波动起伏不定，如果信息灵通，预测准确，销售渠道畅通，可以获利，否则就会亏本失利。因此，在发展任何一个新品种时，要对市场进行科学的调查、了解、分析，然后进行定盘。
总之，发展名特优新水产养殖，要考虑自身的条件和能力，决不可一哄而上，盲目进行。
