1、概述
甘蓝多属越冬作物，秋播夏收，其生长发育阶段基本同甘蓝油菜，但生长期略长。甘蓝有主根发达，须根系多的特点。为了取得制种高产，必须严格按照操作规程生产。
2．选择苗床
培育甘蓝亲本的苗床，应选土壤肥沃、地势高燥、能排能灌的疏松肥沃田块。苗床和大田比为1：10，一般栽1亩本田，应有1分地亲本苗床。
3．育苗
播种江淮之间应在8月15日前后开播第1期父本（即父本全部的1／2），5天后播第2期父本（剩下1／2父本）及母本全部。1分地的种量父本为1．65克、母本3．35克，播前一次性浇足水，播种后覆盖0．5～0．8厘米厚细肥土。
4．遮荫
由于8月中下旬气温高、土壤失水快，特别是晴天和暴雨天多，必须要遮荫。可直接盖草，待苗出后去掉盖草，晴天每天要喷水，以潮土为准。一直到小苗有2片真叶时，方可喷小水或不干不喷水。有条件的可遮荫到四叶一心，再撤去荫棚。
5．间苗
首先去窝苗，再间密苗，拔除杂草，保持全床苗大小一致，间苗密度以8～10厘米见方即可。
6．苗床管理
小苗出土后要注意防治病虫、防高温、防暴雨，出苗后15～20天，视苗情亩施尿素3～4千克。甘蓝苗期根系不发达，易倒伏，为保证苗壮和苗足，可进行二段育苗，在小苗三叶一心时，带水移栽到新的苗床（苗床整理同上）上，苗间距以8厘米为宜，活棵后视苗追肥。
