近几年来，随着人工养鳖、养龟热的兴起，大部分养龟仿照最先养鳖路子，为取得最高最快效益，采用温室养殖并加上喂以配合饲料和大量添加剂、激素等，置广大食用消费者的身体健康于不顾。在提倡吃绿色食品及有机食品的今天，如何使自己的产品接近或达到国际标准，又怎样去饲养生产合格的龟鳖产品，把目前的传统养龟鳖技术进行全新改造，应对WTO的过关考验，如下做法值得推广。
1、饲养环境。选用无污染水质及远离工业三废之地段，建立仿生态饲养基地，杜绝用温室并常年在恶劣环境中催生快长的饲养方式养龟鳖，少用不用国际上禁用的或一些可用但残留超标的药物去治疗疾病。
2、消毒用药。如有必要消毒或治病，尽量采用高效低毒低残留药物，不用违禁药。亦可采用中草药等。注意不用激素，禁用的添加剂、抗生素。如消毒时提倡用生石灰、漂白粉、高锰酸钾、臭氧水，也可用紫外线杀菌灯消毒池水。对小型饲养池，因水量少易变质，可采用充氧充气方式，可有效防止池水恶化。另外，勤换水等办法，也可起到防病作用。
3、饲养。喂养龟鳖的饲料讲究自然料，尽量采用五谷杂粮、果蔬等植物以及人工饲养的无菌蝇、蚯蚓、黄粉虫、红虫，如用野生水产动物如鱼虾作饲料，应用紫外灯照射后喂，避免带入有害生物而引发疾病。并采用新鲜饲料，不喂腐烂变质饲料。
禁用转基因生产的饲料，不用有毒的饲料添加剂、激素、抗生素。
另外，如仿生态饲养龟鳖的野外池塘及水池周围除杂草时，尽量利用人工锄或拔除，或放牛羊啃食，禁用化学除草剂喷杀，因大多数除草剂有致畸、致癌、致基因突变的作用，一旦流入水内，必将殃及龟鳖产品质量。
摘自《安徽科技报》第2231期
