干鲜两用型辣椒---绿洲真辣是黑龙江省齐齐哈尔市绿洲农业有限责任公司用辛辣型朝天椒和线辣型辣椒特早一号杂交育成的干鲜两用型极早熟尖椒新品种。
一、特征特性
绿洲真辣属极早熟品种，从育苗至采收鲜椒95--100d。果实圆锥形，果形顺直光滑，嫩椒深绿色，果长12--15cm，粗3cm左右，平均单果质量25--30g。红熟后表皮光滑鲜亮，深红色。植株紧凑，单株挂果率高。商品性好，辣味极浓，其辣椒素含量比一般品种高30％左右。抗病性强，平均每667平方米可产鲜椒3500--4000kg，可晒干椒450--500kg。
二、栽培要点
1、播种育苗可垄作直播也可育苗移栽。直播每667平方米用种量为200g，株行距25cmx65cm，坐水穴播。一般采用塑料拱棚育苗。选择疏松、肥沃，透气性好、含钾素较充足的土壤作苗床。每35--40平方米苗床用种量为150g，可定植667平方米大田。苗期进行1--2次间苗，当苗龄55--65d、6--8片真叶时进行定植。定植前7--10d炼苗，逐渐加大放风量，定植前2d揭去棚膜，使其适应外界温度。
2、定植选择土壤肥沃，3年内未种植过茄果类作物的地块。施足基肥，坐水定植，穴行距25cmx65cm，每穴2株，双株移苗时应大小苗分级配对(即每穴所栽2株均为大苗或均为小苗)，避免大苗抑制小苗生长。定植后覆盖地膜，2--3d要进行检查并及时补栽，667平方米保苗8000株。
3、管理定植后一般不浇水或少浇水。定植成活后浇1次缓苗水，并结合第1次浇水追1次缓苗肥，每次每667平方米穴施尿素5--8kg、硫酸钾5kg，适当蹲苗。当门椒长到5cm长时应结束蹲苗，及时浇水。初果期浇水以见干见湿为原则，一般6--7d浇1次水；结果盛期需水需肥量大，应勤浇浅浇，保持地面湿润不积水，一般4--5d浇1次水。并结合浇水追肥，每667平方米施粪肥1500kg或尿素5--8kg、硫酸钾10kg，以利促果促秧，防止早衰，确保高温时封垄。果实红熟后期，要适当控制灌水促进果实红熟。
4、采收鲜椒早熟栽培，应在果实充分长大，长12--15cm，果皮硬实，颜色深绿有光泽时采收。生产干椒一般待果实全部成熟时一次采收。为了提高红辣椒的产量和质量，降低青果率，宜分批采收。
(作者：孙志刚黑龙江省齐齐哈尔市绿洲农业有限责任公司161041电话：0452-6884160张文芳李淑红通讯地址同第一作者)
(来源：《蔬菜》2003年第7期)
