丹参
一、生用除去杂质，用清水洗净泥沙，捞起后沥干水，去掉非药用部分。切成约3毫米长的片。烘干或晒干，再筛去灰屑即成。
二、炒用取丹参片放入锅中，用文火炒至稍有焦黄色为止。
三、酒炒取丹参片入锅炒热，按每千克丹参片用白酒50克喷入，炒至黄色，取出，冷却。
四、炒炭取丹参片入锅，用文火炒至丹参片表面全黑为止。如有火星喷出，可喷少许水即熄。然后，将丹参片放在锅内炒干即成。
五、蜜炒取密适量加热溶化，加入丹参片，炒至蜜干为上。
土茯苓
将挖来的土茯苓用筛筛去灰末，拣去杂质、须根，用水漂浸。夏季每日换水1次，春、秋每日换水1次，冬季每3日换水1次，防止发臭。取出后切片，晒干或用文火烘干，再用筛筛去灰屑后即成。如有霉片、黑片时，应注意选出。土茯苓如属鲜货，只要除去须根，用水洗净泥沙后，切2毫米厚的片，晒干后使用。
山药
取鲜山药放入水中涮洗干净，然后，分出大小，用清水稍加浸泡，待润透后（润透的标志是将山药切开不见白色的干心为度），切成1.5毫米厚的马蹄形薄片。再放入簸箕中晒干或烘干，然后用筛筛去细末即成。
九节菖蒲
将九节菖蒲放入清水中洗净泥沙，除去须根杂质。晒干或用文火烘干，筛尽灰屑，选去黑的即成。也可取九节菖蒲，放入锅内炒热。按每千克九节菖蒲用白酒50克的比例，拌炒至干。
大青蔸
先用清水浸泡大青蔸后，再洗净泥沙就比较容易了。洗后排除污水，去掉泥沙，再用清水冲洗1次。趁湿堆放在木板上，盖上草席，润透后取出。再用清水冲洗1次，泥沙就全干净了。趁湿润状态，切约3毫米厚的薄片，晒干或烘干，筛尽灰屑即成。
(来源：九亿网）
