水蛭人工养殖技术：
一、选址建池。选择避风向阳、排灌方便处建池。池四周埂高1.8米，水深1米，面积大小应根据饲养量而定。一般每亩水面可放养幼蛭6~10万条。池对角设进水口和排水口为便于水蛭的栖息和产卵，池底可放些不规则的石块或树枝水池中间应建高出水平面20厘米的土平台5~8个，每个平台1平方米左右。池埂还要设防逃沟，用砖砌成，沟宽12厘米，高8厘米，下雨时用密网栏住或在沟内撒些石灰，可防逃逸。
二、苗种投放。人工养殖以金钗蛭(俗称牛蚂蟥)为好。在稻田、池塘、溪流、丛林中极为常见。选种的标准是：健壮无伤、规格大(20~30克)最好，这样的水蛭产卵量多，孵化率高。
三、繁殖。水蛭属是雌雄同体，异体受精，受精卵直接在茧内发育。人工养殖的水蛭，卵茧产于饲养池平台水边的泥土中，呈卵圆形。每条水蛭一次产茧4个左右，茧产出后约16~25孵化出幼蛭，每个茧内可出13~15条。
四、饵料喂养。水蛭主食螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以及哺乳类动物的血液。人工饲养可利用各种血拌饲料、草粉甚至粪便等，每亩还可一次性投放活螺25公斤左右，让其自然繁殖供水蛭捕食。动物血可每星期喂一次，把猪牛羊等动物鲜血凝块放入池中，每隔5米放一块，水蛭嗅到腥味后很快会聚拢吸食。
五、管理技术。一是调节水质，保证一定的溶氧量。夏季水温高，要注意适当换水。二是越冬管理。水蛭冬季伏，捕捞时应选择个体大、生长健壮的留种，集中投入育种池内越冬。
