稻田生态养殖是将种植业与养殖业在同一块土地上紧密结合的立体农业生产方式，稻田可为鱼、虾、蟹提供适宜的生态环境及一定的天然饵料，而鱼、虾、蟹可以消除田间杂草和害虫，水生动物和植物共生互利，减少化肥、农药的使用，可提高农产品品质，增加稻田的产值，收入。稻田养殖是灾后自救的有效措施之一。
操作规程：选择水源充足的稻田，面积5-10亩；搞好稻田生态养殖工程的建设，加高、加固田埂，沿田埂内侧，开挖环形沟，沟宽3-5米，深1-1.5米；在四角或一边，开沟挖凼，宽4-6米，深1-1.5米；沟凼的面积占田总面积的15-20%。进排水口加防逃设施。养殖河蟹的稻田要建好防逃设施（同池塘养蟹）。
选择宜栽插，耐肥力强，茎秆坚硬抗倒伏，抗病力强，单产水平高的品种，在插秧前，施足基肥，采用肥效长的粪肥，饼肥等有机肥料，插秧采取浅水移栽，宽行密株，行距20-33厘米，株距11.6-13.2厘米，每亩15万株为宜。收获后，仍可继续关水养殖，年底可获商品鱼或大规格鱼种。
养殖品种以青虾、河蟹、鲫鱼、沟鲶等名特优品种为主，鱼种规格为10-13厘米，亩放100-150尾；虾苗规格为1厘米，亩放养1-1.5万尾；河蟹规格为60-70只/斤，亩放养6-10斤。鱼、虾、蟹的饲料管理和病害防治可参照池塘养殖。水稻的病害防治，选用高效低毒农药，将农药直接喷至稻禾的叶面上，用药后及时换水以防鱼虾中毒。养鱼种的在稻谷收割前就放水收鱼；养成鱼的可养到次年插秧前收鱼。
（来源：安徽省水产技术推广总站奚业文）
