1、添喂脂肪酸钙法。日本北海道坂坦养殖研究所的试验表明，在饲料中添加脂肪酸钙，可提高奶牛的产奶量。试验的12头奶牛供随机抽取，在与对照组相同的饲料中添入2.2%的脂肪酸钙，其他饲养条件完全相同。试验的时间为1组泌乳期105天。对试验组的结果是：脂肪酸钙可提高奶牛血液中的中性脂肪和磷脂质成分，平均每头奶牛日产奶量比对照组增加7.5公斤。因此可以确认，脂肪酸钙是经济效益比较理想的奶牛增奶添加剂。
2、添喂磷石膏法。磷石膏除含有丰富的硫、钙外，还含有一定量的钾、钠、铁、钡、锶等。在奶牛基础日粮中每天每头加15克磷石膏，产奶量增加17%，乳脂率提高10.5%。
3、添喂小苏打。美国科研人员，在奶牛泌乳期给每头奶牛每天加饲150克小苏打，结果避免了酸中毒，采食量增加，饲料利用率提高，肌体免疫功能增强，热应激现象改善，瘤胃中乙酸盐增多抑制丙酸盐的合成，故产奶高峰期提前，产奶量提高30%左右，乳脂率增加8.4%。另外，产后不发情的奶牛，每头每日用100克小苏打拌料连喂5天，发情率明显提高。
4、喂甜高粱法。甜高粱营养丰富，蛋白质、脂肪、无氮浸出物和粗灰粉含量均比玉米高，粗纤维比玉米低。据试验：饲喂甜高粱的奶牛比喂玉米的奶牛，每头每天平均产奶量高出0.8-1.7公斤，乳脂率提高3-6%。
5、喂海藻粉法。挪威国在泌乳奶牛饲料中加入4%的海藻粉，饲喂后产奶量提高6.8%，奶中含碘量由0.1毫克/升增加到0.6毫克/升，可防治缺碘症，乳腺病的发病率降低90%以上。
6、喂发酵玉米秸法。美国盛产玉米，近年来对玉米秸替代牧草的研究十分活跃。其中美国加州可卡尔饲料研究所利用发酵玉米秸喂奶牛，从而提高奶牛产奶量的方法获得成功。发酵玉米秸方法：在房舍内、外做几个水泥池，将粉碎的玉米秸和切成约3公斤的山草或稻草混合在一起（比例依实情自定）每50公斤料中加食盐0.2-0.5公斤，水75-80公斤（冬热夏凉），拌匀后装入水泥池内并踏实，然后盖上塑料底膜，且用砖块压实四边，上面再盖上草。24-48小时后测温，待温度升至40℃，揭开覆盖物降温至室温后即可饲用。
7、喂鲜啤酒糟和小苏打。给泌乳期奶牛，每头每天喂饲10公斤鲜啤酒糟和100克小苏打后，其产奶量提高6.8%，乳脂率增加0.1%，月增加体重1公斤以上，饲料报酬提高6.2%，经济效益增9.2%。
8、喂秕葵花籽法。英国科研人员，给泌乳奶牛的饲料中添加10-20%秕葵花籽，因秕葵花籽含有丰富的蛋白质和脂肪，故泌乳奶牛的产奶量大大提高，经实验较对照组提高15%以上。
9、喂柑桔叶饲料法。日本研制成一种柑桔叶发酵催奶饲料，用以饲喂泌乳期奶牛，可使产奶量提高34%左右。柑桔叶发酵饮料的制作方法是：初春对柑桔树进行修剪时，将柑桔叶收集、洗净，切成碎片，拌以少量啤酒作为发酵剂，拌匀后放入青贮器内，发酵10天即可成为柑桔叶发酵催奶饲料。
10、喂粥料法。试验资料表明，给奶牛喂粥料比喂干湿料可使产奶量提高13%以上。粥料的加工制做方法：先用少量水把粉状精料冲稀，并将料块研干，待锅内水沸后将料倒入，搅拌5-10分钟即可。料水比例：冬季为1:1(10-15)，夏季为1:(20-30)。精料可加入少许食盐，以增加适口性。精料可全部改为粥料饲喂，亦可部分干、湿拌草饲喂。
11、添饲氮、硫法。法国科研人员，将尿素、芒硝同水配成1:2的溶液，按每吨青贮饮料加5公斤尿素和0.5公斤芒硝的比例，均匀混洒在待贮的大麦、青玉米饲料上，可使青贮饲料粗蛋白质提高1.9%，胡萝卜素增加37%。奶牛食后产奶量提高8.4%，含脂率增加5.3%。
12、添喂增奶灵。增奶灵学名碳酰=胺磷酸盐，它不含激素和畎药成分，专供反刍动物食用，它为反刍动物提供非蛋白氮和磷的营养型饲料添加剂。据国外资料报导，每头奶牛日加饲增奶灵75-200克时，产奶量提高10-20%，每公斤产奶品可增奶10-30公斤；并可使乳中脂肪含量增加10%以上；同时能增强奶牛对钙的吸收和利用，使牛的膘情良好、机能正常，牛奶优质。
13、添喂食盐法。奶牛在泌乳期，体内氯离子的需求量比平时要多。如果奶牛的日粮中摄取的氯离子不足，就会导致体内新陈代谢紊乱，使生理机能失去平衡。生产中为了保障奶牛健康，使奶牛多产奶，除了喂给奶牛含蛋白质的料外，还应在饲料中添加1.8-2.4%的食盐，以满足奶牛机体中氯离子的需要。据试验，添饲食盐的奶牛产乳量较对照组提高15%以上。
14、添喂氧化镁和小苏打。奶牛在泌乳期，日粮中加0.8%氧化镁和1.5%小苏打，饲后每头每天可增产鲜奶4公斤左右，其对长时期饲喂青贮饲料的奶牛效果更为明显。
（来源：《农村科技开发》2004.8期）
