目前在国内推广面积较大的软籽(核)石榴品种有突尼斯软籽石榴、胭脂红软籽石榴、中农红软籽石榴等。
1、突尼斯软籽石榴。果个大而均匀，平均单果重406克左右；果形漂亮美观，果皮较薄，可食率达61.9%籽粒大，百粒重56克，鲜紫红色，核特软可食，肉汁占91.4%，可溶性固形物达15.5%~17.0%；口感好，味甜，品质特优；成熟期适中，在黄河流域中下游地区9月中下旬成熟，适逢国庆、中秋两大节日，符合消费者中秋消费石榴的习惯，市场畅销，价位较高。该品种树体长势较旺，萌芽力强，枝条比较柔软，难以形成比较明显的主干；适生区产量比较稳定，5年生平均单株产量25千克以上；对土壤要求不严，抗旱性强，抗病性中等。其缺点是抗寒性差，冬季易受冻害，采后耐贮性差；枝条细密、柔弱、下垂，修剪不善，易形成“披头散发状”，整形相对困难。
2、胭脂红软籽石榴。该品种是从突尼斯软籽石榴品种变种选育而来，果实外观漂亮(果皮浓红色，面光洁)、品质好、商品价值高。果实圆形，最大果重1100克，平均450克左右；籽粒浓红色，籽核特软，百粒重平均55-65克，可食率51.5%，风味甘甜、适口，可溶性固形物含量18.5%左右，含糖量13.68%，含酸量0.20%，维生素C含量7.84毫克/100克，每千克含铁3.18毫克、钙54.3毫克、磷416毫克；树形好、宜密植，树冠自然圆头形，树形紧湊，枝条密集，树势中庸；果实成熟期比突尼斯软籽石榴品种早7-10天；丰产性好，扦插苗栽后2年见花，3年结果，单株产量4千克以上，第5年单株产量达15千克以上，逐渐进入盛果期，10年生大树单株产量超过30千克。其缺点是抗寒性较差；成熟后如果采收不及时，果肩部易出现细小裂纹，遇雨失去鲜红光泽，可采用白色木浆纸袋套袋，成熟采收前10-15天去袋，效果很好。
3、中农红软籽石榴。果面光洁亮丽，果皮色红浓重，全果着色面积95%以上，比突尼斯软籽石榴外观更加漂亮；果个较大，平均单果重475克，最大可达1250克；果肉汁液丰富，出汁率达87.8%，风味甘甜，含可溶性固形物150%以上；核仁特软，尤其适宜于老人和儿童食用；成熟期极早，在黄河流域中下游地区9月上句成熟，比突尼斯软籽石榴早5~7天；丰产稳产。大小年现象不明显，一般一年生扦插苗定植后第2年均可见果，第2年单株产量5.5千克，第4年单株产量可达10千克，第5年单株产量可达20千克；抗逆性强，抗旱抗裂果，耐脊薄能力较强；树势中等，自然坐果率达70%以上。
(李德勇)
（来源：农业科技报）
