品种关。因肉鸽存栏期仅50天左右，必须选择优良的肉鸽品种，短期内达到理想的育肥效果。
防病关。进雏前一定要做好鸽舍及用具的熏蒸消毒工作，消灭鸽舍内的传染源。在进雏后，做好雏鸽白痢的预防。
育雏关。雏鸽出壳一周内，消化系统和神经系统还不完善，自我调节能力差，对冷和疫病抵抗能力都很弱，易引起死亡。所以在第一周内一定要使温度在34~35度，逐步降温。一周后雏鸽体重达150克以上后，可逐步降至常温。
饲料关。1~2周的配合饲料(小雏料，也叫一号料)能量必须达到3300大卡公斤，含蛋白20.22%，以后能量必须达到3100大卡公斤，含蛋白18~20%以上。也可用饲料厂家生产的肉鸽专用料。
管理关。第一周因育雏范围小，吃的少，粪便好清理，随着日龄增加，粪便增多，每2~3天应对鸽舍进行一次清理。
--摘自《中国特产报》2001年3月
