一、毛竹。大型竹，皖南、大别山各地均有分布，主产广德、宁国、泾县、霍山等皖东南低山丘陵的酸性黄壤，引种较广，可在江南重点发展，成林时间为7-10年。可四季产笋，春笋3-4月、鞭笋6-10月、冬笋11月至次年2月，笋产量高，集约水平每亩产笋500-2000公斤，一般水平只有50-200公斤。竹笋可鲜食、制笋罐头、笋干、笋衣等，竹材还可加工利用，用途很广。
二、雷竹（类似的有早竹、早园竹、燕竹等）。
中小型竹，各地有分布或引种，主产广德、宁国、绩溪、旌德、泾县等地，可在全省各地发展或引种，是“菜篮子”工程的重要竹种，适宜“四旁”栽植和大棚栽培，3-5年成林。可四季产笋，2-3月春笋、5-9月鞭笋、10-11月秋笋、11月至次年2月为覆盖所出冬笋，笋产量高，集约水平每亩产笋1000-5000公斤，一般水平100-500公斤。出笋最早，价格最高，竹笋鲜美、壳满肉厚脆嫩、营养丰富、滋味鲜美醇香，主供鲜食，也制罐头、笋干等，竹材价值低。
三、红壳竹中小型，各地有分布或引种，主产广德、宁国、泾县、旌德、绩溪、宣州等地，可在全省各地小区域引种，“四旁”栽植，3-5年成林，是竹子造林中的先锋竹种。春笋期4月中旬，历时一个多月，鞭笋4-11月，笋产量高，集约水平亩产笋1000-2000公斤，一般水平200-500公斤。笋味甘甜鲜美、笋体麻红秀丽，主供鲜食、笋干，竹材用量大。
四、哺鸡竹（分乌哺鸡、白哺鸡、红哺鸡、黄哺鸡、黄秆乌哺鸡等）中小型竹，各地有少量分布或引种，主分布于广德、宁国、泾县等地，适宜低山丘陵、“四旁”引种，3-5年成林。春笋期4月，历时一个多月，鞭笋5-9月，产笋量高，集约水平亩产笋1000-2000公斤，一般水平100-300公斤。笋味鲜美脆甜、白玉色，鲜食或制罐头、笋干，竹材可加工利用。
五、高节竹（类似的有尖头青、青竹、角竹等）
中小型竹，各地有少量分布或引种，主产宁国、广德等地，适宜低山丘陵、“四旁”引种，4-6年成林。春笋期4-5年，历时一个多月，鞭笋5-9月，产笋量高，集约水平亩产笋1000-3000公斤，一般水平100-300公斤。笋味鲜美脆甜，笋体大，可鲜食或制罐头、笋干，竹材可加工利用。（角竹已大面积同时开花，现已复壮更新或种子育苗引种）
六、石竹（类似的有花竹、光箨篌竹、灰水竹、石绿竹、甜竹等）。小型竹，各地有分布，主产宁国、广德、泾县、宣州、绩溪、旌德等地，适宜低山丘陵、“四旁”栽植，3-5年成林。春笋期4月，历时一个多月，产笋量高，集约水平亩产笋500-1000公斤，一般水平50-100公斤。笋味鲜美脆嫩，壳薄肉厚味好，清香可口，可鲜食或制“天目笋干”、罐头等，竹材可编制、加工利用等。
七、刚竹（类似的有黄皮刚竹、绿横刚竹、黄金间碧玉、金镶玉、京竹、槽里黄等）。中小型竹，各地有分布、主产广德、宁国、泾县、霍山等地，适宜低山丘陵、“四旁”栽植，4-7年成林。笋期5-8月，笋产量高，集约水平亩产笋1000公斤，一般水平100公斤。笋味鲜美白嫩（有些略苦须水煮处理），可鲜食或制笋干，所产竹柄供不应求，竹材可加工利用，竹子可作园林观赏用。
八、金竹（类似的有安吉金竹、毛金竹等）。中小型竹，各地有分布，主产广德、宁国等地，适宜低山丘陵、“四旁”栽植，4-6年成林。笋期4-5月，笋产量高，集约水平亩产笋800-2000公斤，一般水平100公斤。笋体淡红好看，笋味鲜美，供鲜食或制笋干，竹材可加工利用。
九、黄古竹（类似的有黄壳竹、黄苦竹、芽竹等）。小型竹，各地有引种，主产广德、宁国等地，适宜低山丘陵、“四旁”栽植，3-5年成林。笋期5月，笋产量好，集约水平亩产笋500-1000公斤，一般水平100公斤。笋体黄白色，笋味较好，食用或制笋干。竹材供工艺加工利用，供不应求，也可作观赏用。
十、紫竹（类似的有当年紫、三年紫、斑竹等）。中小型竹，各地有分布或引种，主产广德、宁国、泾县等地，适宜丘陵、“四旁”、“退耕还林”栽培，较耐潮湿，3-5年成林。笋期4-5月，笋产量好，集约水平亩产笋500-1000公斤，一般水平100公斤，笋体紫红，笋味略苦，经蒸煮处理后可食用或制笋干，竹材作工艺编织装饰加工利用，十分紧俏，又常用于园林观赏和盆景，很有发展前景。
十一、黄甜竹。中小型复轴混生型竹种、仅广德、宁国等地有引种，适宜低山丘陵、“四旁”栽植，3-5年成林。笋期4-5月，产笋量高，集约水平亩产笋1000公斤，一般水平100公斤。笋味甜而松脆可口，鲜食或制笋干，竹材可加工利用，也兼作观赏用。
十二、淡竹（类似的有浙皖淡竹、桂竹等）。中型竹，各地有分布，主产宁国、泾县、广德等地，适宜低山丘陵、“四旁”栽植，4-7年成林。笋期4-5月，笋产量高，集约水平亩产笋1000-2000公斤，一般水平100-200公斤。笋粗大，笋味鲜美，鲜食或制笋干、罐头，竹材可加工利用。（桂竹有开花现象，需复壮更新）
（来源：安徽科技报第2338期）
