最佳冬剪时期李树未全面进入休眠状态，不宜进行；到了1月中旬已进入深休眠，这时为最佳修剪时期，可延长到萌芽前结束，早了影响枝条内养分积累，晚了使部分养分随修剪枝流失。
不同时期修剪不同1.幼树刚挂果：李树枝发芽后生长很快，可连续生长2～3次，一是要扩大树冠，二是要结果，加之李树又是以短果枝和花束状果枝结果。采用缓和生长宜长放，并将枝一律下垂，缓和生长势，促使多形成短果枝花束状果枝。在主枝上每30厘米留一长枝。过密时要疏掉部分枝，以利通风透光。对旺盛新梢及时摘心或用短截控制生长，促使多发短果枝或花束果枝。
2.盛果期：随着结果量增加，枝条生长量由于果压枝而生长势缓和，冬剪以疏为主，尽量使枝条每30厘米一个，然后促其下垂，缓和后多形成花和短果枝。从基部剪掉过密枝，病虫枝、交叉枝。空间大时留一部分，要进行短截，使空间不空，同样结果。盛果期已大量结果枝组，应剪掉弱的留下健壮的；剪掉老枝留下新发枝。对束状果枝重剪，刺激发生更好的结果枝。占有大空间的多年生长枝，其上花形成已减少，要重回缩修剪，刺激发出新的长枝而形成较好年轻力壮的结果枝。
李树树形决定了丰产及品质经验丰富的果农采用纺缍形树形，定干1米左右，留枝15个左右，从主干直接发出形成长的下垂枝，其上结果枝组多而结果紧凑。冬剪时交替更新长枝及结果枝组。这种树形通风透光，产量高，果形端，着色佳，采用纺缍形修剪的树，第五年亩产可达3000公斤，均高于目前采用的自然形、疏层形。采用冬剪来调节枝条和枝组，只有纺缍形较好掌握，且合理密植，达到高的产量和好的效益。
（来源：现代果业）
