植物的生长发育需要适宜的温度，枸杞也不例外。温度对枸杞生长发育的影响主要体现在营养生长、新梢生长、开花结果和根系生长四大方面。下面就来看看温度对枸杞生长发育的具体影响。
一、温度与枸杞营养生长的关系
温度降低营养生长随之全面减弱，进入冬季休眠期根系生长停止，到次年春周而复始。枸杞有两度生长结实现象，幼龄枸杞或一些新发展地区不很明显，实际上其生长规律并未改变，由于修剪和病虫害防治等其他管理措施的关系促使夏季生长大量的新枝，因而生长和结果不断。
春季生长：
一般在3月下旬气温达到1℃以上时树液开始流动;3月底到4月中旬气温达到6℃以上时芽开始萌动;4月20前后气温达到10℃以上开始展叶。4月下旬继展叶后进入春梢生长期，直到6月中旬气温达到20℃以后春梢停止生长，7~8月份全年最高气温(旬平均为22℃~25℃)来到时春季萌发生长的叶片进入秋季落叶期。
秋季生长：
一般在8月上中旬秋季萌芽施叶开始，8月中旬气温达到19℃~13℃时秋梢逐渐停止生长，10月下旬气温降到12℃以下时进入冬季落叶休眠期。
二、温度与枸杞新梢生长的关系
新梢是每年新增结果枝的主要来源。春梢一般生长期在4月下旬~6月下旬约50~60天，气温在13℃~22℃生长盛期自5月上旬到6月上旬。气温15℃~20℃为春梢生长最适宜的温度条件。
秋梢没有春梢生长稳定数量较少。其生长从8月20日开始气温由高降低;8月下旬~9月上旬为生长盛期，日平均生长量在1厘米以上，气温范围在18℃~24℃;以后气温下降秋梢生长随之减缓，直到10月初当气温降到12℃左右完全停止生长。
春季生长期的气温是由低而高，气温范围5℃~25℃，生长期为4个月;秋季生长期的气温是由高而低，气温范围在4℃~12℃，生长期不足3个月。由于秋季生长期短天气冷;早霜来临致使后期秋果不能正常发育成熟。
三、温度与枸杞开花结果的关系
枸杞开花结果期自4月底到8月中旬，达3个多月;秋季花果期是9月上旬~10月中旬达1个半月，花果期一般气温较高;春夏花果期气温在12℃~26℃之间，其中现蕾开花期间温度较低果熟期较高。
旬平均气温为16℃~23℃时开花最为适宜，果熟期以20℃~25℃为宜，秋季花果期时间短，平均气温偏低为11℃~20℃，故秋果不能很好成熟。
枸杞有新老果枝之分。老眼枝盛花期5月中旬，盛果期6月中旬，七寸枝盛花期6月上中旬，盛果期7月上旬;果期从6月中旬~9月中下旬历时3个多月，一个果实自开花到成熟为期2个月左右，枸杞白天开花数占93%，夜间占7%，在白天以上午为最多占39%，中午次之占36%，下午最少占25%。
花果盛期是养分消耗最多的时期，要在这个时期到来之前半个月，加强管理创造良好的条件。下午开花少故浇水、打药可在下午进行。
四、土壤与枸杞根系生长的关系
温达到8℃~14℃时出现新生吸收根达到春季生长平均长度最大值，密度也最大。此后温度升高;地上部分加快生长，新生吸收根强度减弱并稳定在正常的生长状态。7月下旬~8月中旬地温在20℃~25℃之间，与地上的秋季生长相适应，根系生长出现秋季生长最大值。8月下旬以后温度逐渐下降，根系生长相应减弱，直到10月底或11月初地温降到10℃以下，这时根系活动减弱基本停止生长。
根据根系生长活动规律，在其生长开始时要进行疏松改土措施，为根系生长创造适宜的条件。据有关资料证实枸杞在新疆沙漠边缘能耐60℃的高温。在-54℃的低温条件下越冬，部分细弱枝条冻干，主干、主枝仍然能越冬生长。
（来源：农业之友）
