用塑料袋进行秸秆青贮，方法简单方便，可在农户家中庭院内或畜舍内进行，适合饲养牛、羊量少的小规模饲养户使用。
1、塑料袋的准备。袋装秸秆青贮操作技术基本上同窖贮，但容器是特制的塑料袋，选用宽80-100cm、厚0．8-1．0mm的塑料薄膜，以压热法制成直径为50-60cm，约200cm长的袋子。袋子一端要封口，每个袋可装料200-250kg，但装填原料一般不超过150kg，以便于运输和饲喂。
2、青贮秸秆的选择与加工。秸秆质量的好坏对青贮质量有很大影响。青贮的原料应选用青绿、多汁、新鲜、优质的秸秆，不能用已霉变的秸秆。待贮料需用粉碎机进行粉碎。因为秸秆粉碎的长短对青贮质量有一定影响，如果秸秆过长，那么秸秆中的可溶性碳水化合物不容易释放，产酸菌就不能大量利用这些可溶性碳水化合物而发酵产生乳酸，从而降低青贮饲料的质量。但秸秆过短，饲喂此种青贮秸秆会使牛、羊反刍功能降低。一般来说，喂牛以铡成3--5cm长的小段、喂羊铡成2-3cm长的小段为宜。
3、秸秆青贮料水分的调控。通常我们收获的作物秸秆含水量小于55％，必须对秸秆补水，使之含水量达到55％。秸秆含水量的检查方法：以手抓取秸秆试样，用双手握紧，若有水不断从手缝中往下滴，说明含水量较多，约80％；若没有水滴从手缝中滴出，但松开手后手掌上有不少很明显的水珠，说明含水量合适，约55％。若青贮料水分过多，有益微生物不易作用于秸秆而随水流走，从而降低了有益菌对秸秆的有效作用，影响产酸菌的生长，反而增强了厌氧腐败菌的生长，最终结果是导致秸秆腐烂。而水分过少既不容易造成厌氧环境，也不能提供有益菌生长所必须的水分条件，另外还不能使有益菌均匀地分布，同样也影响产酸菌的生长，达不到所需的适宜酸度和抑制有害菌的目的，最终也容易导致秸秆霉变。
4、装袋和密封。装料时注意压实，装满后将塑料袋口用绳子扎紧，尽量排除里面的空气。袋装好后秋天可放在院内，冬天应该在堆码室内，再用塑料薄膜将袋子覆盖密闭，经过48--72h(小时)发酵即可开口取料饲喂。压实是为了减少秸秆青贮的空气，尽快达到厌氧环境，以利于产酸菌的发酵过程，避免有害霉菌的生长，因此青贮秸秆时需要压实。密封一方面是为防止外界空气进入，从而影响产酸菌的厌氧发酵过程；另一方面为防止外界杂菌进入，引起秸秆的二次发酵。用塑料袋青贮一要注意防鼠害，二要注意密封，若发现料袋裂缝要及时修补。
5、青贮料环境的调控。在青贮秸秆时，应注意适当的环境温度，气温应掌握在15-37％。环境温度过高、过低都不利于有益微生物的生长，影响产酸菌的乳酸发酵，以致引起秸秆青贮的失败。另外，在青贮过程中要注意控制和检查青贮饲料的水分。青贮饲料的水分是否合适是决定青贮是否成功的重要条件之一。因此在物料上喷洒菌液、洒水、层层压实的操作过程中，要随时检查秸秆含水量是否合适，各处是否均匀一致。在实际操作过程中，控制和检查秸秆水分时还要注意以下几点：①要注意层与层之间水分的衔接，不能使各层间含水量悬殊过大，更不能出现夹生层。所谓夹生层就是含水量少或干枯的秸秆层。②袋贮时，贮料经压实和重心移作用，秸秆中水分可向下渗透，所以在装料时袋下部秸秆含水量可稍微小些，相反，上层的秸秆含水量应适当大些。
6、取用青贮饲料有讲究。用塑料袋进行青贮，取料后应及时把袋口重新扎紧，将取出的饲料放在饲槽内与精料搅拌均匀，夏季天气炎热时，其上还要洒点清水，并与精料拌好一起饲喂牲畜。
(来源：《农家致富顾问》2003年第11期)
