山楂日灼病，每年在5月下旬至6月上旬这段高温时间，会不同程度的发生，轻则影响果实的外观，重则影响当年山楂的商品率和效益。
1.发病原因
属于生理性的病害。主要生长前期，长期幼果受强烈日照直射和土壤干旱，叶片蒸腾拉动，消耗过大，造成根部水分供应匮乏，导致从果实中拉出水分，来保证叶片的蒸腾，连续几日，轻者果实表面发黄皮皱，重者发生日灼，表皮组织烧伤坏死，形成褐色黑斑。
2.症状
主要是果实向阳面产生近圆或不规则形的黄白色的病斑，后期凹陷黑褐色果皮受害，果肉发育正常不变色，但在贮藏期间，日灼果易腐烂，受日灼的枝条，半面干枯或全枝枯死。
3.发病规律
（1）与天气连续高温干旱有关。五月下旬，连续高温30度以上不下雨，土壤缺水，幼果受强光直射，果皮温度升高，消耗大根系吸收的水分，果皮细胞因高温蒸腾而受日灼。
（2）树势有关。势强叶壮，发病轻，势弱叶小，果实外露易受光，发病则重。
（3）部位有关。幼果位于植株的南面及西南面，受烈光量大易受灼伤，东南面较轻，其他部位基本没事。
4.预防措施
（1）合理夏剪。对春季萌发的枝条除锯剪口过旺枝抹芽外，对预备枝及果胎副梢，要合理利用。使叶片分布合理，在高温时节遮盖果实，防止烈日暴晒，等高温过后将不合理的副梢疏除，对过长、过旺的预备枝，从中间保芽处短截，促其花芽分化，来年结果。
（2）在5月下旬，高温来临之前，结合追幼果膨大肥及时浇水，确保园内水分充足，均衡供给。
（3）生草。园内生草，可调节小气候降低地温，使根系正常呼吸，增强透气性，减轻日灼的发生几率。
（4）根据天气变化，一旦出现高温天气及时向树冠叶喷金福牛1000倍，美盖美2000倍，0.3%二氢钾或2%的石灰水、清水，都有一定的预防效果。
（来源：陕西省果业中心）
