请问养山羊的知识？
XX同志：
你好！
你所咨询的问题，现答复如下：
放养比圈养要好些。羊吃的草种类很多，喜爱吃的草可以分为以下几类：
1、按饲草种类分。羊爱吃营养价值高的豆科饲草，如紫云英、黄花苜蓿、三叶草等，不爱吃稻草、茅草、芦苇等。
2、按饲草形状来分。羊爱吃叶面较宽而薄，不带刺的草，如甘薯叶、桑叶等，对叶呈尖状的草羊多不爱吃，如沙草，大米草，松针叶等。
3、按饲草生长期来分。羊爱吃花前期青嫩的草，不爱吃花后期枯老的草。
4、按饲草生长部位来分。羊爱吃饲草的上端部位，尤爱吃带籽的上端部位的草。不爱吃近根部位粗老的草。
冬季青草少，羊可以吃干草。干草还可以作为雨天的饲草。制作干草的方法是，选择天气晴朗的日子（尤其是伏天，气温高，日照长），将青草割下后摊晒，并经常翻，一般晒2-3天后即可晒干。晒干的草要打成捆，并堆放在高燥处，上面还应盖上稻草，以防雨淋而使干草发霉。
去年省农委主推的羊饲养品种为波尔山羊和南江黄羊。这两种羊的养殖效益及市场前景皆看好。
波尔山羊：波尔山羊原产于南非，因其产肉性能卓越被誉为“肉羊之父”。安徽省畜禽品种改良站1998年从南非引进纯种波尔山羊60只，经过选育扩繁目前基础群已达200多头。该品种头部、耳部和颈部为褐红色，耳大下垂。成年公羊体重90-135千克，成年母羊体重60-90千克，平均产羔率为150--200%，羔羊初生重3-4千克，6月龄体重30千克以上。同本地山羊杂交，改良羊初生重达2.5-3.5千克，6月龄体重达25-35千克，比本地山羊增重一倍以上。
南江黄羊：南江黄羊产于四川省南江县，以努宾奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊与当地山羊以复杂杂交育成，体格高大，颈部较粗，后躯丰满，大多数公母羊均有角，被毛呈黄褐色，面部黑色，从头顶至尾根沿脊背有一条黑色毛带。
成年公羊57-58公斤，母羊38-45公斤；6个月羯羊体重22公斤，胴体重9.68公斤，平均屠宰率46.9％；母羊四季发情，繁殖力好，一般8月龄配种，平均产羔率197％，泌乳力好；耐粗饲，适应性强。
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