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一般来说，粗山药指的是普通山药，其表面是比较光滑的，上面的毛须稀疏，而细山药主要是指铁棍山药，其表皮粗糙，上面的毛孔十分明显，直径只有1-2厘米左右，肉质较紧实。
粗山药和细山药是不一样的，虽然它们的外形特别相似，但是价格和营养价值都是相差很多的，一般来说细山药是铁棍山药，而粗山药就是普通山药。
粗山药就是普通的山药，又叫做山薯、玉延等，它是薯蓣科的一种缠绕草本，吃起来的口感是相对较脆的，其中的黏性蛋白成分含量比较少，更适合来清炒。
细山药一般就是指铁棍山药，因为它的外形就像是铁棍一样，因此而得名，其中富含钙、铁、磷、维生素等营养成分，吃起来的口感是细嫩软滑的，且膳食纤维不多。
1、一般来说，粗山药指的是普通山药，其表面是比较光滑的，上面的毛须稀疏，而细山药主要指的是铁棍山药，其表皮粗糙，上面的毛孔十分明显，直径只有1-2厘米左右，肉质较紧实。
2、此外，两者在营养价值上也是有所区别的，铁棍山药之中含有丰富的蛋白质、维生素和、氨基酸等物质，是气阴双补的食材，而粗山药的营养价值没有这么高。
给白兰花浇水，盆土不是很干的情况下，就不能给它过于浇水，假你要是住平房的情况下，在院子里养的这种，下过雨以后，必须得把盆内的水去掉，以防太阳一出的时候很容易伤根。 在我身旁是一盆自兰花，兰花开的花是洁如王，并且有浓郁的香味，但是一到冬季朋友买的兰花，导致明年开花数量减，甚至冬季死亡的现象，怎样冬季才能管好兰花呢，根...
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390 养殖技术答疑 动植物常见问题 养殖学堂
天胡荽与铜钱草是不一样的，两者看起来非常像，但天胡荽的叶片是草质的，呈现出圆形或者是肾圆形，边缘处有不规则的钝齿，表面比较光滑，而铜钱草的叶片是盾形的，背面密生绒毛，且叶片是全缘的。 天胡荽与铜钱草是不一样的，两者看起来非常像，但不过在叶子、茎干、花朵等细节处还是有所不同的，将两种植物摆放在一起就能区分出来了。天胡...
2149 养殖技术问题 动植物养殖问答 养殖文献
下面我教大家一种方法，为了让君子兰顺利开花，一定要采用优质的君子兰叶片，建议采用成年的，已经有过3-4年的生长过程，开过花的君子兰叶片，这样我们在扦插繁殖的时候，保证君子兰的成活率。 君子兰拥有着奇特的长势，并且开花是在冬天，给春节增添的一抹亮丽的颜色，但是它最特别的地方，是拍卖会的常客，经常能拍出天价，那么，如何...
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