一般来说，大多数人参果一年可以结一次果，它不可以一年四季开花结果，一颗人参果树能挂果5~20个。不过，通过一些方法，可以达到一年结果两次。人参果果实成熟时，果皮颜色会变成金黄色，并且表皮上的紫色条纹会变细，果实脆嫩多汁，清香味美，还含有丰富的营养。
人参果树多少年结一次果
人参果是一种年生草本植物，一般一年开一次花，一年结一次果。但在人工辅助种植条件下，一年可结两次果。
人参果植株高约1米，分枝旺盛，易造型，一般一颗人参果树能挂果5~20个。其果实成熟时，果皮颜色会变成金黄色，并且表皮上的紫色条纹会变细。采收后的果实脆嫩多汁，清香味美，还含有丰富的营养。
人参果中富含丰富的人体必需氨基酸，可有效达到抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功效。
人参果上市季节
人参果是温带地区的植物，需要在较为温暖但不炎热且较为干燥的环境中生长。一般在8到9月换季时就会陆续开始成熟，成熟之后就可以开始采收了，采收之后就会在9到11月份大量上市。
人参果产地
人参果在我国多省均有种植，主要的产地有广西、湖南、江西、甘肃等地。其中甘肃的人参果比较好吃，甘肃的人参果比较脆，而且水分足，配合甜度口感比较好。
1、广西人参果
广西人参果主要产于河池、南宁等地区，6月份成熟。广西产的人参果大小和普通的人参果没有区别，但是甜度比较高。
2、甘肃人参果
甘肃人参果主要产于酒泉、武威等地区，7到8月份成熟上市。甘肃产的人参果比较大而且甜度高，远销全国各个地区。
