正常来说，猕猴桃的营养枝一般在新稍变细、开始弯曲时进行摘心，可以留枝70公分进行摘心。结果枝一般在末端果树上方留4-7片叶进行摘心，对于二次新稍可以留1个枝，其他新稍可以在开始弯曲时留3-5片叶进行摘心，对于此后萌生的新稍一般可以保留2-3片叶进行反复摘心。
一、合理疏果
猕猴桃疏果，要结合树势、品种灵活进行，要保留顶部果和中心果，疏除侧果和边果，保留果形正、个头大的健壮果，疏除位置不正果、畸形果、小个果以及病虫害果。
一般情况下，可以按照叶果比5:1的比例进行疏果，强枝强树多留果，弱枝弱树少留果，墒情好、地力强多留果。
墒情差、肥力不足少留果，长枝留果3-5个，中枝留2-3个果，短枝留1-2个果。
二、摘心、抹芽、去雄、疏枝
1、摘心
正常来说，猕猴桃的营养枝一般在新稍变细、开始弯曲时进行摘心，可以留枝70公分进行摘心。
结果枝一般在末端果树上方留4-7片叶进行摘心，对于二次新稍可以留1个枝，其他新稍可以在开始弯曲时留3-5片叶进行摘心，对于此后萌生的新稍一般可以保留2-3片叶进行反复摘心。
2、抹芽
猕猴桃抹芽，主要是抹除掉那些位置不适、长势差、密集萌芽以及无效芽，以此来减少树体养分的无效消耗，把更多的养分集中起来供给幼果膨大发育。
3、去雄
在猕猴桃雄株开完花以后，应当把开完花的枝条、细弱的枝条及时从枝基部进行剪除，并对次年作为结果枝培养的健壮枝进行短截。
4、疏枝
在六月初时，可以按照每棵留20-25个预备枝的留枝量，对其他密生枝进行合理疏除，在选留预备枝时，应当选择枝位比较好的徒长枝或结果枝做为目标枝。
三、追施水肥
猕猴桃花后膨果期，果实发育快、水肥需求多，为防止落果和果实发育不良，应当在落花后及时追肥浇水，一般在5月中下旬到6月中上旬时进行。
在追肥时，幼龄树可以每棵追施1公斤生物有机肥和0.1公斤磷酸二铵，初果期果树可以每棵追施氮磷钾三复合肥1-2公斤，盛果期成树可以每棵追施氮磷钾三元复合肥2-3公斤。
在施肥时，可以以放射状或者定穴的方法覆土使用，施肥后要立即浇水。
此外，猕猴桃应当注意补充钙、镁、铁、钼、锰等中微量元素肥以及氮磷钾叶面补肥。
我们可以上午9-11点或下午4-6点时，肥液浓度可以按照0.5％尿素水、0.3％磷酸二氢钾、0.3％硫酸亚铁、0.2％硼砂溶液、0.3％硫酸锰、0.1％硫酸锌、0.03％钼酸铵的方法。喷施2-3次，每隔7-10天喷施1次。
