请问用大棚栽培台湾青枣前景如何?
XX农民的欢迎,引进良种青枣种植对于帮助农民增收会起到一定作用。但是行家告诫,就目前市场发展情况,台湾青枣应适当种植,限量发展。据了解,台湾青枣虽有品种优势,但和香蕉、荔枝、苹果等传统果业相比,不大可能成为支柱果业,只可作为新兴季节性水果走上市场。就连最初引进台湾青枣的海南、广东两省,目前也只处在发展阶段,并没有上规模。另据了解,在台湾地区,台湾青枣更多用于深加工,制成蜜枣、果脯等食品,而行家认为台湾青枣深加工技术在大陆尚不成熟。此外,台湾青枣品种换代快、淘汰快,许多售苗商家将劣质种苗当作正宗枣苗出售,坑害农民,结出的果实又酸、又涩,且果型小,这样的枣是没有市场的。
台湾青枣属热带、亚热带常绿小乔木果树,栽培限制的主要因素是气温,特别是冬季气温,是台湾青枣的主要限制因子。根据台湾资料介绍,台湾青枣在年平均气温18℃以上的热带、南亚热带地区种植表现极好,最适宜生长温度为20-35℃,15℃以下生长放慢,冬季气温在0℃左右对树体、花果即产生不良影响。在重庆地区,当气温降至1-2℃时,青枣的叶片和果实即明显受冻脱落。因此,台湾青枣真正的适栽区域应为热带和南亚热带,如在中亚热带和北亚热带发展,必须在11月中下旬开始扣棚保温(北方地区扣棚时间更早),否则,极易失败。现在,四川、重庆地区个别单位采取夜间用电灯补充光照的办法调节结果和成熟期,但由于费工费时,成本太高,虽然表面挂果很好,实际上没有应用推广价值。因此,如要判断供苗单位是否弄虚作假,最好在1月中旬前去进行实地考察,如果此时树体没有受冻,也未覆盖大棚,且挂果良好,即表明台湾青枣适宜当地发展,否则就不宜发展。
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