向日葵的种植技术如何？
XX同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
环境要求。向日葵在幼苗阶段和成熟阶段，均有较强的耐低温能力。种子在2℃—4℃时开始膨胀萌动，4℃时即能发芽，5℃时可以出苗，8℃—10℃即能满足正常出苗的需要。幼苗可经受几小时—4℃的低温，低温过后仍能恢复正常生长，具有较强的抗寒性。在气温高达50℃相对湿度30％—55％时，凭借叶片的蒸腾作用来调节体温，仍能进行正常的生理活动。但如果气温高于40℃，同时相对湿度达到90％时，表现为生长停止，抗病力减弱，并导致叶斑病和锈病的发生。
整地播种。栽植前，每亩施土杂肥30-35担或牛栏粪25担，加草木灰3担，梨耙作畦，畦宽2-2.5米。向日葵春播3月下旬-4月下旬；播种越早，产量品质越高。直播或育苗移栽均可，栽植密度65×60厘米，每穴一苗一株。
补苗间苗。向日葵育苗带土移栽成活率高达90%以上。补栽宜早宜小应1-2对真叶，苗高不过15-20厘米时，按行株距定苗，每穴一株。
中耕除草。中耕一般3次。第一遍手锄疏苗除草，第二次除草结合定苗中耕，苗高50-60厘米培土起垄防倒。除草剂“氟乐灵”对窄叶杂草效果好，亩用300克加水20公斤，播前10天喷施，耙入土层10厘米，免苗受药害；50%扑草净对阔叶杂草效果好，亩用200克加水20公斤，播后3天内喷洒，杀死萌动草等。
打杈控长。采取早打杈控制无限长杈，7-8对真叶施氮钾肥效果好。播种时没施基肥的田块，须早追肥。第一次中耕施硝酸铵12-15公斤或碳酸氢铵25公斤或尿素8公斤加氯化钾15公斤。
辅助授粉。向日葵自花不结实，人工辅助授粉或借助昆虫异花授粉才能结实。⑴人工授粉即用软棉做粉扑，在花盘上帮助不同花盘的花粉互相传播。在盛花期上午8-10时（晨露未干）和下午3时授粉。⑵放蜂授粉。无大风和降雨天气，放蜂传粉。⑶结实期应合理供给肥水，增钾施磷。
防病灭虫。如发生叶斑病或锈病，可用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷治；在授粉后10天左右，用40%乐果乳油1000倍液或20%爱福丁2号1500倍液喷雾防治蚜虫、螨虫等。
收获留种。当向日葵花盘中心的小花凋萎子粒变黑色，以示成熟，可适时收获。选花盘大，株矮、茎粗、无病虫害籽粒饱满的花盘作种。留种的花盘上放置3-5天，脱粒晒干。
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