木槿花可以吃。它是一种可食用的花卉，味甘、性凉，富含较多的营养，平时可以煮粥、熬汤，或者泡茶喝，具有解暑止咳，清热燥湿，凉血止血的功效，木槿花味苦、性寒，女性朋友在月经期间最好不要吃，而且脾胃虚弱的人以及孕妇也要避免食用。
木槿花是生活中常见的花卉，它的品种繁多，花色丰富，常见有白、红、粉红三色，是一种观赏性很强的花卉，除了有观赏价值，木槿花还可食用，富含营养。
木槿花能吃吗
木槿花可以吃。它是一种可食用的花卉，味甘、性凉。富含较多的营养，含有蛋白质、脂肪、粗纤维，以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等。
木槿花怎么吃
1、煮粥
将木槿花的花朵清洗干净，然后取下花瓣，每次煮粥的过程中，可添加适量的花瓣、白糖等食材，等待煮成粥后即可食用了。
2、熬汤
其实平时在熬鸡、鸭、排骨汤的过程中，也可以适量向当中添加木槿花花瓣，这样汤味更加新鲜，而且营养价值也特别的高，能起到美容养颜的功效。
3、泡茶
木槿花的花瓣清洗干净后，放在阳光下全部晾干，可用80度的开水泡茶饮用，需将其浸泡五分钟左右，这样口感更佳，还能起到清热利湿、润肺止咳等功效。
食用木槿花功效与禁忌
食用木槿花功效
木槿花有一定的营养价值和药用价值，它具有解暑止咳，清热燥湿，凉血止血的功效，可以治疗咳嗽，吐血衄血，尿血，肠风泻血等症，对于痢疾，白带也有一定的治疗效果。
食用木槿花禁忌
木槿花味苦、性寒，女性朋友在月经期间最好不要吃，而且脾胃虚弱的人以及孕妇也要避免食用，木槿花花粉有致敏作用，对花粉过敏的人慎触。
