北方地区白萝卜以每年7~8月为主产区，每年10月采收。以秋冬萝卜为主，春夏萝卜为辅。白萝卜适宜生长的温度在23-25℃之间，可以促进萝卜良好的生长，促进萝卜生长，保持一定的温差，会使萝卜的味道更加鲜美。
白萝卜是人们喜爱的蔬菜，也是种植者最爱种植的蔬菜之一，白萝卜产量高，适应性强，耐贮运。
白萝卜有很多种，在栽培上按收获季节将其分为：冬萝卜、春萝卜和夏秋萝卜。白萝卜多在8-9月份播种，此时气候适宜，产量高，品质优良。
白萝卜北方种植时间
北边的人比较爱吃白萝卜，基本上都是在家里种一些白萝卜，白萝卜种植的时间最晚到八月底，因为如果过了八月底，种出来它长得不够好，就不需要了。再往上面洒一点水，也没问题。
白萝卜北方种植方法
1、整地做畦
以萝卜为根菜类蔬菜，必须满足良好的土壤条件，在适宜的土壤环境下长势良好。种植的土壤要求松软，肥沃，富含腐殖质，种萝卜前，可深耕整地，整平耙细，施足基肥，保证土壤有足够的养分，然后再把土壤打成底肥。
2、合理密植
播种前，应根据品种特征、水肥土质等确定合理的种植间隔，以穴播为主。穴播的行株距40-50厘米，亩植2500-3000株，播种面积400-500克左右。
把种子种在小洞里，盖上一层1.5厘米的薄土，轻轻压紧土块，浇透水补充水分。
3、苗期管理
出土后应及时间苗，及时补苗。芜菁出苗后根浅，抗旱力弱，干旱缺水时，必须及时浇水，保持土壤有充足的水分。适度耕作松土，除草，防治病虫害。
