椰子的品种比较多，例如香水椰子、黄矮椰、红矮椰、绿矮椰、高种椰子、小黄椰等，其中最常见的是香水椰子，椰子是一种形状为球形的果实，它的外壳比较坚硬，分布在中国的海南、云南等地区，可以用作油料作物，也可以把它作为水果来食用。
椰子是一种形状为球形的果实，它的外壳比较坚硬，分布在中国的海南、云南等地区，可以用作油料作物，也可以把它作为水果来食用，它的汁和果肉都有较高的营养价值，含有大量的微量元素，可以防止心血管病。
椰子品种
椰子的品种比较多，例如香水椰子、黄矮椰、红矮椰、绿矮椰、高种椰子、小黄椰等，其中最常见的是香水椰子。
1、袖珍椰子
原产地是在墨西哥和危地马拉，放在家里可以增加热带风光的气氛，可以为室内增添生意盎然的气息，有着较强的装饰美化环境的作用。
2、夏威夷椰子
夏威夷椰子上的叶子相对来说较少，上边有少量叶子，下边没有叶子，所以看起来有一点稀疏，外观比较的清雅飘逸。
3、富贵椰子
富贵椰子在没有成熟之前的颜色为绿色，成熟后的颜色为红褐色，叶子较多，上下两部分的叶子都很茂盛，比较的密集，单个的叶子表面很光泽、好看。
4、红矮椰
红矮椰果皮的颜色为橙红色，果实的形状为长圆形，核果的外形为近球形，没有特别的椰水芳香气味，果实的长度为22厘米，宽度为13厘米。
5、香水椰子
香水椰子果皮的颜色为绿色，果皮和种壳相对来说比较薄，椰子的汁水有一种浓郁的芋香味，含有大量的高糖分，椰肉细腻松软。
