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猪脊髓和猪骨髓的区别

时间 : 08-18 投稿人 : 加加 点击 :

问:猪脊髓和猪骨髓的区别?

答:

猪脊髓和猪骨髓的区别 | 农业问题

要问猪脊髓和猪骨髓的区别?据悉猪脊髓指猪的脊椎部位的骨头,一般市售的猪脊髓还包括骨头旁边相连的肉。猪脊髓中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。而猪骨髓其实就是猪骨头中的骨髓或者脊髓,富含磷脂。

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