请问如何养殖斑鳜？
XX同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
斑鳜头部、体侧有较多不规则的黑斑，体为黄褐色乃至灰褐色，腹部黄白。江河、湖泊中都能生活，喜欢栖息在多石砾的流水环境，一般体长100毫米～300毫米，肉质细腻嫩滑。
一、养殖池准备
面积以1亩～2亩为宜，稻田开挖的池子最佳，池深1米以上，池底平坦，不渗水，水质无污染，灌排水方便。放养前半个月，每亩用生石灰200千克带水5厘米～10厘米全池遍洒。放养前一周，过水后再注新水，并培肥水质，培育好适量的浮游植物和浮游动物。进水口靠池塘中上部设置，用40目的聚乙烯网袋系好进口，为了避免冲水时脱落，网袋长度不少于1.5米。排水口尽量设在池子靠底部，用20目的聚乙烯网片系住口，避免排水时鱼种逃逸。驯化区域围栏，用40目左右的聚乙烯网片把池子一角围起来作为驯化区，面积约占整个池子的100%左右，高度为0.8米～1米，底部埋入泥中20厘米，每隔2米用竹竿打桩支撑。
二、鱼种放养
5月下旬鱼种达3厘米或5厘米以上即可放养，一般每亩放1000尾～2000尾。放养时，先把鱼种放在网箱中，用喷雾器喷洒硫酸铜液消毒，主要杀灭鱼种身上的寄生虫。然后把鱼种放入小范围的驯化区。
三、前期驯化
斑鳜较鳜鱼捕食能力差，因此，开始把饲料鱼切碎再投喂，等到斑鳜能聚拢来自动摄食后，可把饲料鱼全部杀死投喂，直到斑鳜能习惯吃死鱼，才把驯化区的围栏设施全部撤除，有意识地在池边设几个点引食，到斑鳜能主动到设定的点上来觅食，整个驯化过程才算完成。
四、饲料投喂
每天投喂三次，日投喂量为鱼种重的5%～8%，以新鲜的野杂鱼、小花白鲢等为宜，冰鲜鱼也可，饲料的充足供应是养殖成功的基本保障。
五、水位调节
放养时，水位为0.5米，以后逐渐注水(每次注水不超过20厘米)，高温季节水位保持1米以上。水体透明度保持在25厘米～30厘米，可定期泼洒光合细菌(0.3毫克／升)，也可定期注水、排水、换水进行调节。
六、日常管理
定期清洗进排水口的网上污物，经常检查系口安全，每天观察鱼的吃食、活动和水质变化情况，发现异常情况及时处理。做好天气、水温、投饲、发病和鱼类生长的记录。
七、病害预防
饲料鱼应用3%的食盐水浸泡，杀死饲料鱼上的寄生虫和致病菌，减少因饵料带来的疾病。每半月交替使用硫酸铜液喷洒和三氯异氰尿酸全池泼洒一次。在鱼病高发季节(7月～9月)还应用土霉素适量拌饵投喂。
八、常见病害防治
寄生虫病：用硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5∶2)0.7毫克／升全池泼洒，隔天一次，连用二次；细菌性疾病(如烂鳃病、腐皮病、白皮病等)：用0.3%毫克／升三氯异氰尿酸全池泼洒，连用二次，结合投喂土霉素药饵，用量为25毫克／体重·天，连用3天～4天。
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