食用竹笋的种植？
XX同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
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竹笋品种繁多，按时节分，有春笋、夏笋、秋笋和冬笋；依形状论，有笔杆笋、鞭子笋、牛角笋之别；按质地说，有鲜笋、干笋之分。可供食用的竹笋主要有毛竹笋、淡竹笋、等数十个品种。
种植方面的问题建议直接与安徽农业大学园艺学院蔬菜教研室、安徽省农科院园艺研究所联系咨询，联系电话:0551-2823795转3281，0551-5160935、5160824。
以上内容，仅供参考。
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