小青柑里面含有脂肪酶，这种物质可以分解身体脂肪，还可以调节新陈代谢，起到减肥、养颜的作用，长期饮用小青柑，可以达到疏通血管，帮助消化的作用，还可以减少肝的排毒负担，另外它也可能提神醒脑、健齿护齿、清新口气，但是不要长期食用。
小青柑的功效相当于中医的青皮，性微温，味苦、辛，入肝、胆、胃经，具有疏肝破气、消积化滞等功效，它含有挥发油、黄酮类、生物碱、氨基酸等活性成分，有松弛平滑肌、保肝、利胆、升压、抗休克、抗菌等作用。
小青柑特点
小青柑是指果实外皮还没有着色，果实还未完全成熟采收后所加工的皮，一般在7月份中旬采收，茶质很纯净，有点类似果香和茶香混合起来的味道，冲泡后，茶汤色泽鲜红透亮，回味清甜，韵味悠长。
小青柑的功效与作用
1、降脂减肥
小青柑里面含有脂肪酶，这种物质对身体脂肪会产生分解作用，可以把身体内的脂肪、毒素都排泄出来，还可以调节新陈代谢，起到减肥、养颜的作用。
2、护肝护胃
小青柑对肠胃没有刺激作用，进入身体后，可以在肠道内形成一层保护膜，对胃有保护的作用，长期饮用小青柑，可以达到疏通血管，帮助消化的作用，还可以减少肝的排毒负担，男士是非常适合喝小青柑的。
3、醒脑提神
小青柑茶叶内富含有丰富维生素C，维生素E，茶多酚、氨基酸、微量元素等，可以补充人体细胞缺失的营养，具有抗氧化功能，延缓衰老等功效，因此小青甘也被称为“延寿茶”。
4、健齿护齿
小青柑可以起到清洁口腔，止咳化痰的作用，它里面含有较多的生理活性成分，有杀菌消毒的作用，可以去除口腔内的异味，清新口气，保护牙齿。
小青柑禁忌
小青柑的表皮性烈性寒，不可以直接剥表皮泡茶喝，小朋友、身体较为虚弱的老人、肝脾功能不好、气血不好的人也不适合饮用小青柑。
神经较为虚弱、容易失眠的人最好不要喝，处于孕期、经期、哺乳期这“三期”的女性，最好不要喝茶，或者尽量少喝，最后就是正在吃药的朋友们，也是不适宜饮茶的哟。
