食用仙人掌的市场前景如何？
XX同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
随着米邦塔食用仙人掌的栽培加工技术不断完善和人们对食用仙人掌消费的逐渐接受和认可，市场前景是看好的，但也要注意以下四个问题：
1、勿把菜苗当种苗。食用仙人掌靠种片繁殖，种片肉质要厚，长度不小于25cm，必须在地里生长1年以上。目前，市场上有人将仙人掌菜片当种苗卖，菜苗做种苗，会推迟收获期，降低产量和质量。
2、勿把假苗当真苗。仙人掌野生资源很多，“米邦塔”是农业部从墨西哥引进的良种食用仙人掌。当前社会上有人用与“米邦塔”相似的野生种冒充“米邦塔”。
3、过好越冬关。“米邦塔”耐高温，但不耐寒，10℃以下停止生长，0℃左右会冻死，所以北方宜在大棚中种植，南方露地种植越冬时应做好防寒保护。仙人掌并不像某些广告宣传的南北皆宜，四季均可种植，事实上春季是最佳种植季节。
4、仙人掌消费市场不成熟。目前，“米邦塔”食用仙人掌种植规模不大，广大消费者对其认同度不高，国内市场需求量不大；加之食用仙人掌有独特的口味，其口味能否为广大消费者接受还是个未知数。总之，国内食用仙人掌的消费市场还很不成熟，种植效益也没有保证。引种食用仙人掌宜慎重，切勿盲目投资。
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