关于葡萄的相关问题?
XX同志:
您好!
您所咨询的问题,现答复如下:
您所咨询的问题特向您推荐与省林科所经济林研究中心主任、副研究员肖正东咨询,电话:0551-3245906、5321381,希望你在电话中与直接他交谈,这样收获会更大。以下是葡萄生长的条件,希望对您有所帮助。
地域条件
葡萄树适应环境的能力很强,生长容易,但要种出品质好,有独特风味的酿酒葡萄确须有地域的配合。地形的变化可以产生与大气候不相同的小气候。
斜坡既有利于阳光的集中照射,又拥有更好的排水性能,所以要比土壤过于肥沃的平地更适合种植葡萄树。
在地球北部,朝南的斜坡能吸收更多的阳光,因此土壤的温度比较高。在南半球,反之亦然。在炎热地区,气候凉爽的斜坡也适合栽种葡萄树。
海拔的高低也影响温度。在海拔高,天气凉的葡萄园中,葡萄成熟所需要的时间也更长。
气候条件
一般来说,葡萄树适合温和的温带气候,所以全球大部分的葡萄园都集中于南北纬38度-53度之间的温带区。影响葡萄成长的气候因素有很多,以阳光、温度和水最为重要。葡萄树的生长需要充足的阳光和充足的水源,他们对各种不同葡萄品种的影响也各不相同。葡萄受天气变异的影响也很大。如果在春天遇上一场霜冻,在夏天遭到一场冰雹,收获期雨下个不停,这些都会毁掉一年的收成。
土质
葡萄园的土质对葡萄的特色及品质有非常重要的影响。一般葡萄树并不需要太多的养分,所以贫瘠的土地特别适合葡萄的种植。太过肥沃的土地使葡萄树枝叶茂盛,反而倒生产不出优质的葡萄。除此之外,土质的排水性、酸度、地下土层所含矿物质的种类,甚至表土的颜色等等,也都深深地影响葡萄酒品质和特色的形成。葡萄园中常见的土质有花岗岩土、沉积岩土、砾石及卵石地等。
以上内容,仅供参考。