在养殖业中，人们常把大蒜、陈皮和辣椒称之为养殖业中的饲料“三宝”。在畜禽的饲料里适量添加一些大蒜粉、陈皮粉、辣椒粉，不但可以增进畜禽食欲，还能改善畜禽产品的品质。
畜禽饲料中“三宝”的添加量为：
陈皮：猪3%~5%；鸡2%~3%；鸭1%~2%。
大蒜和辣椒：猪0.5%；鸡0.5%；肉兔0.5%。
据试验，添加1%的蒜辣粉（大蒜、辣椒的比例为1:1），对肉猪、肉兔的增重明显高于单一添加大蒜粉或辣椒粉。
（来源：农业科技报作者：刘春雪）
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