碘在家畜体内含量很少，成年家畜每千克体重中通常低于0.6毫克，其中约70%～80%集中于甲状腺中，量微却起着重要的作用。碘作为甲状腺素的重要组成成分，能提高家畜基础代谢率，加速蛋白质的合成，促进糖的吸收、分解和转化，促进脂肪及胆固醇的分解等。
一、家畜碘缺乏的危害
1.繁殖力低。缺碘易造成家畜性腺发育不良，降低多胎率。胚胎发育期缺碘能引起胚胎早期死亡、胚胎吸收、流产及分娩出弱小无毛的仔畜。
2.生产性能低。碘缺乏使家畜的产肉、产奶、产蛋的数量和质量明显降低。高产奶牛碘的消耗量多，缺碘可使代谢过程高度紧张，常因内分泌系统失调而造成泌乳中断。据报道，奶牛补碘后，可使奶的产量增加4.15%。
3.生长发育差。幼龄家畜缺碘时生长迟缓，骨架短小而形成侏儒。成年家畜则发生粘液性水肿，皮肤、被毛发育差。
二、家畜缺碘的防治
1．饲料加碘。饲料中用盐必须为含0.01%～0.03%碘化钾的碘盐，作为补充碘的长期一贯措施。如在猪的日粮中一般补充0.03％碘盐，用硫代硫酸盐做稳定剂，对生长仔猪和孕后期母猪更应注意补充。成年牛1.5～2.5毫克，小牛0.75～1毫克，绵羊0.25～0.4毫克。
2．水源加碘。指家畜的饮水中加入碘剂。也可制成缓释器，缓慢释放碘。
3．口服或注射碘油。这是一种长效补碘剂，在有效剂量下，注射一次可保证有效供碘3年；口服一次有效期一年。它主要用在缺碘较严重的家畜上。
4．饲用含碘药物。如日粮中加入海带、紫菜等含碘丰富的海产品。
5．口服含碘药物。如碘酸钾、卢戈氏碘液、碘钙片等。
（来源：山东科技报作者：翟广华）
